Túrós muffin Alexandra konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
837
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
125g tej70 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g margarin717 kcal
Összesen
3343
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
24.7g finomliszt90 kcal
-
16.4g cukor64 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
18.1g tojás23 kcal
-
10.3g tej6 kcal
-
20.5g tehéntúró30 kcal
-
8.2g margarin59 kcal
Összesen
276
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.8 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1648 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 346 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 596 mg
-
Nátrium 335 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114.1 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 94.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 153 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 257 micro
Összesen
837
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 99.2 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6591.9 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 1385 mg
-
Vas 508 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 2382 mg
-
Nátrium 1340 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 456.4 g
-
Cukor 224 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 377.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 612 mg
-
Retinol - A vitamin: 1078 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1028 micro
Összesen
3343
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 541.7 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
20 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 db tojás
-
1.3 dl tej
-
25 dkg tehéntúró
Elkészítés
- Külön keverjük össze a száraz és a nedves anyagokat. Majd a kettőt összekeverjük.
- Muffinformás tepsibe öntjük a tésztát. Előmelegített sütőbe tesszük.
- 10 percig 200 fokon, majd további 15 percig 180 fokon sütjük, amíg szép aranyszínűre sülnek a muffinok.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 980
- Feltöltés dátuma: 2023. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Wagensommer Alexandra
91 recept