Túróhabos sütés nélkül

Name: Túróhabos sütés nélkül
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Babapiskóta; 35 dkg Meggybefőtt vagy őszibarack, szilva; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 50 dkg Tehéntúró; 175 g Tejföl; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 2 csomag Habfixáló; 5 dl Habtejszín vagy növényi tejszín; 1 ek Cukorgyöngy vagy cukorvirágok

Bjkata

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Bjkata

8adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg babapiskóta
35 dkg meggybefőtt (vagy őszibarack, szilva)
2 csomag vaníliás pudingpor
50 dkg tehéntúró
175 g tejföl
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
2 csomag habfixáló
5 dl habtejszín (vagy növényi tejszín)
1 ek cukorgyöngy (vagy cukorvirágok)

552

Kalória

13.9g

Fehérje

58.7g

Szénhidrátok

28.7g

Zsír

101.6g

Víz

82.3g

Koleszterin

680.8mg

Rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

25g babapiskóta

94 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
22g tejföl

43 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g habfixáló

7 kcal
63g habtejszín

183 kcal
1g cukorgyöngy

5 kcal

Összesen 552 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

200g babapiskóta

752 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g habfixáló

60 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 4417 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír

10.2g babapiskóta

38 kcal
17.9g meggybefőtt

13 kcal
4.6g vaníliás pudingpor

18 kcal
25.5g tehéntúró

38 kcal
8.9g tejföl

18 kcal
5.1g porcukor

20 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
25.5g habtejszín

75 kcal
0.5g cukorgyöngy

2 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
662.3 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
117 mg
Vas
125 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
58 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.7 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
101.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
198 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 552 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
111.4 g

Zsír

Összesen
229.5 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
658 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5298.4 g
Cink
1302 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
933 mg
Vas
1001 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
1410 mg
Nátrium
464 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
469.4 g
Cukor
243 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
812.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1612 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
1582 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
344 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 4417 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
14% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.7 g
Cink
67 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
48 mg
Vas
51 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
24 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
41.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Egy mély tepsi aljára sorban kirakjuk a babapiskótákat.
A befőtt levét leöntjük, és kimérünk belőle 2,5 dl-t. Ha elég édes a lé, még cukrot sem kell hozzáadnunk. Csomómentesre keverjük a befőtt levét a pudingporral, és összefőzzük állandó kevergetés mellett a gyümölccsel.
Még melegen rásimítjuk a babapiskóták tetejére.
A túrót jól áttörjük, és összekeverjük a 10 dkg porcukorral, a tejföllel, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a habfixálóval.
A habtejszínt felverjük, és belekeverjük a másik csomag habfixálót. Ha növényi habalapot használunk, nem kell hozzá porcukor sem. Sőt, a hulalához még a habfixálót sem kell beleraknunk.
A tejszínhab felét a túróhoz keverjük, vigyázva, nehogy összetörjön a hab.
Akihűlt gyümölcsös puding tetejére simítjuk a túróhabot, majd erre rákenjük a tejszínhab másik felét.
Megszórhatjuk cukorvirágokkal.
2-3 órára a hűtőbe rakjuk, amíg a babapiskóta megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 10 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 30x38x6

Vasárnapi desszertként készült ez a sütemény, de mivel kevés volt az időm, így nem sütöttem piskótát, hanem babapiskótával helyettesítettem a sütemény tésztáját. A túróhab és a gyümölcs nagyon finom együtt.