Túrófasírt 2. - medvehagymás
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g tehéntúró184 kcal
-
75g paprika12 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g medvehagyma12 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Összesen
386
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
33g medvehagyma46 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Összesen
1546
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
49.3g tehéntúró73 kcal
-
29.6g paprika5 kcal
-
5.4g tojás7 kcal
-
3.2g medvehagyma5 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.9g sajt17 kcal
-
3.9g napraforgó olaj35 kcal
Összesen
154
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.4 g
Zsír
-
Összesen 23.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1295.6 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 212 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 167.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
386
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.5 g
Zsír
-
Összesen 94.6 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5182.4 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 847 mg
-
Vas 1003 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 1373 mg
-
Nátrium 440 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 41 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 670.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 209 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 234 micro
-
α-karotin 52 micro
-
β-karotin 528 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1094 micro
Összesen
1546
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511.3 g
-
Cink 129 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 99 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 59 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
3 db paprika
-
1 db tojás
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Az összezúzott vagy préselt fokhagymát forró olajban futtassuk meg.
- A túróhoz adjuk hozzá a fokhagymát, a tojást, a reszelt sajtot, az apróra vágott medvehagymát, és fűszerezzük sóval, borssal.
- Adjuk hozzá a lisztet, és jól keverjük össze az egészet.
- A paprika belsejét távolítsuk el.
- Töltsük meg a túrós masszával a paprikákat, és közben nyomkodjuk meg, hogy tömörebb legyen a töltelék.
- Ujjnyi vastagságúra szeleteljük föl.
- Serpenyőben kevés olajon süssük át mindkét oldalát.
- Salátát adhatunk hozzá.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5012
- Feltöltés dátuma: 2011. június 21.
Ajánló
Én még egy kis hagymát is tettem hozzá, nagyon apróra vágtam, és picit megdinszteltem. Megmaradt a hagymám, és nem akartam kidobni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rendkívül finom, könnyű étel. Eszembe nem jutott volna túrófasírtot sütni. Ezt a receptet itt találtam.