tapas töltött tojás

Töltött tojások húsvétra

Almási Zsófia

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

Almási Zsófia

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db tojás
1 db fejessaláta
8 kis db retek (1 csomó)
2 közepes db tv-paprika
5 közepes db újhagyma
3 db paradicsom
2 ek mustár
2 ek majonéz
1 teáskanál paprikakrém
1 csipet só
1 csipet bors

262

Kalória

18.7g

Fehérje

13.7g

Szénhidrátok

15.5g

Zsír

353.5g

Víz

450.1g

Koleszterin

4.7g

Rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

138g tojás

173 kcal
83g fejessaláta

8 kcal
32g retek

5 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
115g újhagyma

22 kcal
75g paradicsom

14 kcal
5g mustár

3 kcal
6g majonéz

29 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 262 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

550g tojás

692 kcal
330g fejessaláta

32 kcal
128g retek

18 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
460g újhagyma

88 kcal
300g paradicsom

54 kcal
20g mustár

12 kcal
22g majonéz

118 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1047 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír

27.3g tojás

34 kcal
16.4g fejessaláta

2 kcal
6.4g retek

1 kcal
9.9g tv-paprika

2 kcal
22.9g újhagyma

4 kcal
14.9g paradicsom

3 kcal
1g mustár

1 kcal
1.1g majonéz

6 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
18.7 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874.7 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
161 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
353.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
369 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
99 micro
K vitamin:
215 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
375 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
2051 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
2380 micro

Összesen 262 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
74.9 g

Zsír

Összesen
62 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3498.8 g
Cink
9 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
643 mg
Vas
18 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
1290 mg
Nátrium
1161 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1414.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1474 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
251 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
860 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
674 micro
Kolin:
1499 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
338 micro
β-karotin
8206 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
9522 micro

Összesen 1047 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
408 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
384 micro
Lut-zea
473 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük kemény tojásnak (10-15 perc), majd lehűtjük, és megpucoljuk.
Félbevágjuk őket, és kikapargatjuk a tojássárgáját.
Összekeverjük a mustárral, a majonézzel, a pirosarannyal, csipet sóval, borssal.
Az újhagymának a zöld részét felaprítjuk (jó apróra), és belekeverjük azt is a tojássárgájás krémhez.
Megtöljük a félbevágott tojásokat.
A salátaleveleket levelire szedve, jól megmossuk, lecsepegtetjük, és feldíszítjük vele a tányért. A tojásokat lefelé fordítva, ráhelyezzük a salátára.
A retket, a paprikát, a paradicsomot, az újhagymát felszeleteljük, és ezekkel is feldíszítjük a tojástálat.