húsételek töltött hús

Töltött csirkecomb hamisan

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

70perc

Összesen

90perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

333g csirkecomb

371 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
25g csiperkegomba

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
72g zsemle

197 kcal
50g főtt tojás

78 kcal
17g zöldborsó

14 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 793 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

2000g csirkecomb

2226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
432g zsemle

1179 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 4752 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír

60.3g csirkecomb

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
4.5g csiperkegomba

1 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
1.4g petrezselyem

0 kcal
13g zsemle

36 kcal
9g főtt tojás

14 kcal
3g zöldborsó

2 kcal
1.2g zsemlemorzsa

5 kcal
3.3g tojás

4 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.8 g

Zsír

Összesen
47.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1562.6 g
Cink
4 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
207 mg
Vas
6 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
520 mg
Nátrium
663 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
247.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
460 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1293 micro

Összesen 793 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
274.8 g

Zsír

Összesen
285.6 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
2446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9375.8 g
Cink
27 mg
Szelén
478 mg
Kálcium
1242 mg
Vas
35 mg
Magnézium
489 mg
Foszfor
3118 mg
Nátrium
3980 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
263 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1485.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1121 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
371 micro
K vitamin:
805 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
695 micro
Kolin:
1749 mg
Retinol - A vitamin:
890 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
2757 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7756 micro

Összesen 4752 kcal

12% Fehérje
11% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

8 db csirkecomb
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 közepes fej vöröshagyma
15 dkg csiperkegomba
6 ek napraforgó olaj
1 csokor petrezselyem
8 db zsemle
5 db főtt tojás
10 dkg zöldborsó (fagyasztott)
4 ek zsemlemorzsa
2 db tojás

Elkészítés

A combokról a bőrt eltávolítjuk, és kifilézzük. Sózzuk, borsozzuk.
A hagymát felkockázzuk, a gombát apróra felvágjuk. Serpenyőben 3 ek olajon először megdinszteljük a hagymát, majd 3-4 perc elteltével a gombát is hozzáadjuk. A felaprított petrezselymet beleszórjuk, és a tűzről lehúzzuk.
A főtt tojásokat apró kockára vágjuk. A zsemléket vízbe áztatjuk. Ha megpuhultak, alaposan kicsavarjuk.
Egy tálban összekeverjük a megdinsztelt gombát, a zsemlét, a borsót, a tojásokat és a zsemlemorzsát. Sózzuk, borsozzuk.
Egy tepsit a maradék étolajjal kikenünk, a töltelék felét belerakjuk. Erre teszünk 4 combot. A massza másik felével befedjük. A tetejére pedig a maradék 4 comb kerül.
Fóliával letakarjuk, és 165 fokra (légkeveréses) előmelegített sütőben, 50 percig sütjük. A fóliát levesszük róla, és még 25 percre visszatoljuk.

Sütés ideje: 70 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 117
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 17813
Feltöltés dátuma: 2009. december 17.