Töltött burgonya Salamon Csillától
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
A burgonyához
-
200g burgonya116 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
69g újhagyma13 kcal
-
30g főtt tojás47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
18 kcal
A díszítéshez
-
25g paradicsom5 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
776
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
A burgonyához
-
800g burgonya462 kcal
-
200g kolbász904 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
276g újhagyma53 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
300g sajt1056 kcal
-
71 kcal
A díszítéshez
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
3097
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
A burgonyához
-
40.4g burgonya23 kcal
-
10.1g kolbász46 kcal
-
8.8g tejföl18 kcal
-
13.9g újhagyma3 kcal
-
6.1g főtt tojás9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
15.2g sajt53 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
A díszítéshez
-
5.1g paradicsom1 kcal
-
0g kapor0 kcal
Összesen
157
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 37.7 g
Zsír
-
Összesen 55.1 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2476.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 597 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 462 mg
-
Nátrium 1318 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 268.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 623 micro
Összesen
776
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 150.9 g
Zsír
-
Összesen 220.2 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 920 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9906.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 2388 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 1847 mg
-
Nátrium 5273 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1072.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1466 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 165 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 373 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 328 micro
-
Kolin: 521 mg
-
Retinol - A vitamin: 1328 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1589 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2490 micro
Összesen
3097
kcal
- 10% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 500.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 130 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A burgonyához
- A burgonyát héjában megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk, és a belsejét kivájjuk.
- A tölteléket elkészítjük: a főtt tojást apróra kockázzuk, a kolbászt, hagymát nagyon apróra daraboljuk, és ezeket összekeverjük a tejföllel, majd sózzuk, borsozzuk.
- Ezzel a töltelékkel megtöltjük a burgonyát, majd kiolajozott tepsibe tesszük, és sütjük.
- Mielőtt teljesen megsül, kivesszük, megszórjuk reszelt sajttal, és visszatesszük pár percre.
- Paradicsommal és kaporral díszíthetjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6169
- Feltöltés dátuma: 2012. június 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Nem sok időm volt a főzésre, ezért ezt találtam ki az egyik ebédre.:)