főzelékek tökfőzelék

Tökfőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Vicikó

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
375g víz

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
63g tejföl

124 kcal
1g ecet

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
90g kapor

39 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 243 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
1500g víz

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g tejföl

495 kcal
5g ecet

1 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
360g kapor

155 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

31.6g közönséges tök

4 kcal
47.3g víz

0 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11.4g kapor

5 kcal
0.1g só

0 kcal

Összesen 30 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1065.1 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
300 mg
Vas
7 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
481 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
667.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
439 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
175 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 243 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4260.3 g
Cink
7 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
1201 mg
Vas
27 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
687 mg
Nátrium
1923 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.3 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
2668.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1756 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
445 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
698 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
303 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
702 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2074 micro

Összesen 972 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
84.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 30 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

1 kg közönséges tök (gyalult)
1.5 l víz (ha frissből készítjük, fagyasztottnál, amennyi éppen ellepi)
3 csapott ek finomliszt
2.5 dl tejföl (20 %-os)
1 ek ecet (10 %-os)
2 ek cukor
1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
2 csokor kapor (nagy)
1 kávéskanál só

Elkészítés

Feltesszük a tököt egy fazékban a vízzel, sóval, cukorral főni. Nem sokáig, kb. csak 2 percet, miután felforr.
Közben csomómentesre kavarjuk a lisztet a tejföllel. Hozzátesszük a paprikát is.
Keveseket kiveszünk több részletben a tök levéből, és a tejfölös lisztet ezzel felhigítva, (folyósra ) keverjük.
Majd visszaöntjük a fővő tökhöz, jól elkavarjuk benne, és összeforraljuk.
Az ecetet is beleöntjük, esetleg sózzuk, cukrozzuk még.
Az apróra vágott kaprot most tesszük bele, egyet rottyantunk még rajta, és kész.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 40 alkalommal
Receptkönyvben: 1376
Tegnapi nézettség: 104
7 napos nézettség: 575
Össznézettség: 896567
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 22.

Ajánló

Sült húsok, fasírt, stb. köretének kitűnő.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - tökfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Vicikó 251 recept

Finom, friss, nyárias, egyszerűen, nagyon gyorsan elkészíthető főzelék. A piacon való látogatások alkalmával sokszor kapunk ihletet hozzá. Mint, pl. ma is :-). Fincsi lett.