Tojásos krumpli
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
560
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
2241
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1348.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 236 mg
-
Nátrium 944 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 217.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
560
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 88 g
Zsír
-
Összesen 147.9 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 838 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5392.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 944 mg
-
Nátrium 3774 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.7 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 869.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 527 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 701 mg
-
Retinol - A vitamin: 522 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1048 micro
Összesen
2241
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 334.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 234 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
139
kcal
Elkészítés
- A krumplit héjában megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk.
- A tojásokat keményre főzzük, ha kihűlt, meghámozzuk.
- A kolbászt karikára vágjuk.
- Egy lábasban felforrósítjuk a zsiradékot (olajjal is lehet, de zsírral finomabb), rádobjuk a kolbászt, és kissé megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a karikára vágott krumplit, kicsit együtt pirítjuk, nem baj, ha leragad.
- Belekeverjük a karikára vágott főtt tojást, megsózzuk.
- Végül ráöntjük a tejfölt, és összerottyantjuk. Ha levesesebben szeretjük, kevés tejet tehetünk hozzá.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 212
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 21445
- Feltöltés dátuma: 2013. február 20.
Ajánló
Kínáljunk mellé savanyúságot.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Még édesanyámtól tanultam. Ez az ötvenes évek rakott krumpli pótléka volt. Igaz, akkor csak néhány karika kolbász volt benne, kevesebb tojás, kevesebb tejföl és több tej. De nagyon szerettük, és szeretjük ma is. Nyaraláskor, táborozáskor gyorsan készíthető olcsó, laktató étel.