Tinto de verano sorbet

Name: Tinto de verano sorbet
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: spanyol
Ingredients: 170 g Porcukor; 2 dl Víz; 200 ml Vörösbor; 200 ml Ásványvíz; 2 citromból nyert Citromlé a limonádéhoz; 1 db Citrom leve és reszelt héja

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

28g porcukor

110 kcal
33g víz

0 kcal
33g vörösbor

28 kcal
33g ásványvíz

0 kcal
13g citromlé

3 kcal
28g citrom

4 kcal

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

170g porcukor

658 kcal
200g víz

0 kcal
200g vörösbor

170 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
80g citromlé

18 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 872 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

16.7g porcukor

65 kcal
19.6g víz

0 kcal
19.6g vörösbor

17 kcal
19.6g ásványvíz

0 kcal
7.8g citromlé

2 kcal
16.7g citrom

3 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
207.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
189.1 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
726.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 872 kcal

0% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
7 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 87 kcal

Hozzávalók

170 g porcukor
2 dl víz
200 ml vörösbor
200 ml ásványvíz
2 citromból nyert citromlé (a limonádéhoz)
1 db citrom (leve és reszelt héja)

Elkészítés

2 dl vízben közepes lángon feloldjuk a porcukrot, majd 5-7 percig forraljuk, félretesszük hűlni.
Összekeverjük a vörösbort, a szénsavas vízből elkészített limonádét, belereszeljük a citrom héját, és belefacsarjuk a levét. Hozzákeverjük a cukorszirupot is.
Tupperware edénybe töltjük,a fagyasztóba tesszük. Mivel alkoholtartalmú, lassabban fagy meg, de időnként érdemes átkevergetni.
Tálalás előtt turmixgéppe tesszük, és keverünk rajta egyet-kettőt.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 28
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3476
Feltöltés dátuma: 2012. június 27.

Ajánló

A szénsavas limonádét el lehet házilag is készíteni, de lehet helyettesíteni Sprite-tal vagy 7 Up-pal.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fagyi
- kategória:
  - sorbet

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - spanyol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Vörösbor? Jamie recept? Hideg? Ide vele! A tinto de verano egy spanyol koktél, gyakorlatilag vörösbor és szénsavas limonádé keveréke. A recept Jamie Oliver érdeme, csak a cukormennyiséget csökkentettem, de így is kellemesen édes.