Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
25g salátalevél3 kcal
-
130g narancs45 kcal
-
50g alma23 kcal
A dresszinghez
-
1g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g szőlőmagolaj111 kcal
Összesen
183
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
100g salátalevél13 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
200g alma94 kcal
A dresszinghez
-
5g balzsamecet4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g szőlőmagolaj442 kcal
Összesen
731
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
A salátához
-
11.4g salátalevél1 kcal
-
59.4g narancs20 kcal
-
22.9g alma11 kcal
A dresszinghez
-
0.6g balzsamecet1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5.7g szőlőmagolaj51 kcal
Összesen
84
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 95 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.1 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 145.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 576 micro
-
β-crypt 115 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 441 micro
Összesen
183
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 51 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 379.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.5 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 582.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 214 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 2305 micro
-
β-crypt 460 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1765 micro
Összesen
731
kcal
- 1% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 43.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 263 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 202 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
A salátához
-
1 közepes db alma
A dresszinghez
-
1 ek balzsamecet
-
1 csipet só
-
bors ízlés szerint
-
5 ek szőlőmagolaj
Elkészítés
A salátához
- A narancsokat meghámozzuk, kifilézzük, a megmaradt részből kicsavarjuk a levet, mert szükséges a dresszinghez.
- Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
- Egy salátástálba tesszük a salátát, a szeletelt almát és a narancs filét.
A dresszinghez
- A narancsok levét egy kisebb üvegbe csavarjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a balzsamecetet és szőlőmagolajat, és alaposan összerázzuk, a salátára öntjük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 215
- Tegnapi nézettség: 16
- 7 napos nézettség: 58
- Össznézettség: 15335
- Feltöltés dátuma: 2013. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
A hétvégén vettem ezt a saláta mixet, de elfelejtkeztem róla, így most gyorsan összeállítottam, amit otthon találtam hozzá.