Tejszínhabos torta Laura konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
42g finomliszt152 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
23 kcal
-
38g cukor148 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
10g tej6 kcal
-
3g vaj24 kcal
A krémhez
Összesen
1071
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
137 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
60g tej34 kcal
-
20g vaj143 kcal
A krémhez
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
6427
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
12.2g finomliszt45 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor7 kcal
-
11.3g cukor44 kcal
-
10.8g tojás14 kcal
-
12.2g vaj88 kcal
-
2.9g tej2 kcal
-
1g vaj7 kcal
A krémhez
-
24.5g növényi habtejszín61 kcal
-
19.6g tejföl39 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
317
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.1 g
Zsír
-
Összesen 73.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 773.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 176 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.8 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 85.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 442 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 434 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
1071
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 90.8 g
Zsír
-
Összesen 441.7 g
-
Telített zsírsav 299 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 92 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1547 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4640.3 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 1057 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 425 mg
-
Foszfor 1859 mg
-
Nátrium 1095 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 568.9 g
-
Cukor 318 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 515.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2653 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 730 mg
-
Retinol - A vitamin: 2605 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 527 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1058 micro
Összesen
6427
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 21.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 54 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 130 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
317
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
6 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 bögre cukor
-
4 db tojás
-
25 dkg vaj
-
6 ek tej
A krémhez
-
5 dl növényi habtejszín
-
4 dl tejföl
-
4 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet, sütőport, kakaót, cukrot, tojást, vajat, tejet összekeverjük.
- Egy tortaformát kivajazunk,és beleöntjük a tésztát.
- Előmelegített sütőbenmegsütjük.
- A hulala tejszínt felverjük, a tejfölt összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
- 2 dl tejszínhabothozzákeverünk a cukros tejfölhöz.
- Ha a tészta megsült, hagyjuk langyosra hűlni, majd kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel.
- A maradék tejszínhabbal díszítjük, de tehetünk még rá csokireszeléket vagy cukrokat is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 954
- Feltöltés dátuma: 2013. november 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ezt a tortát a barátom szülinapjára készítettem.