Tejszínes zöldborsós pulykaragu
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Esztella
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g pulykamell157 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
1g tárkony2 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
386
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
400g pulykamell628 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
40g vaj287 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
1545
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
35.6g pulykamell56 kcal
-
16g vöröshagyma6 kcal
-
3.6g vaj26 kcal
-
17.8g zöldborsó14 kcal
-
0.3g tárkony1 kcal
-
26.7g főzőtejszín35 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
138
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.7 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 328 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 208.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1240 micro
Összesen
386
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.6 g
Zsír
-
Összesen 96.2 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 451 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2603.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 504 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 220 mg
-
Foszfor 1311 mg
-
Nátrium 442 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.6 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 832.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 655 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 561 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 1029 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4961 micro
Összesen
1545
kcal
- 10% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 231.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 442 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db vöröshagyma
-
4 dkg vaj
-
20 dkg zöldborsó
-
3 dl főzőtejszín
-
1 kávéskanál gyömbérpor
Elkészítés
- A felolvasztott vajon megdinszteljük a hagymát, majd amikor megüvegesedett, hozzáadjuk a zöldborsót.
- Néhány perc párolás után (ha fagyasztott borsót használunk, ez kicsit több) hozzáadjuk a felkockázott pulykát.
- Fűszerezzük sóval, borsikafűvel, gyömbérrel.
- Amikor már megpuhult, felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a tárkonyt, majd rövid ideig forraljuk.
- Rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3271
- Feltöltés dátuma: 2014. július 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Esztella
4 recept
Párom talált egy receptet, én pedig megint "magamévá tettem".