r
Nosalty Logó
tapas sonkatekercs

Tejszínes tormával töltött sonkatekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Olaszné Anci
Tejszínes tormával töltött sonkatekercs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A sonkatekercshez

A lekenéshez

A díszítéshez

Összesen 266 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A sonkatekercshez

A lekenéshez

A díszítéshez

Összesen 1059 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A sonkatekercshez

A lekenéshez

A díszítéshez

Összesen 77 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    733.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    601 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    142.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 266 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.1 g

Zsír

  • Összesen
    55.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2934.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    308 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    2405 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    568.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    198 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    144 micro
  • β-karotin
    655 micro
  • β-crypt
    101 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    216 micro
Összesen 1059 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    191 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 77 kcal

Hozzávalók

A sonkatekercshez

A lekenéshez

A díszítéshez

Elkészítés

A sonkatekercshez

  1. A vajból, lisztből és tejből besamelt készítünk.
  2. Keverőtálba tesszük, ha kihűlt, hozzáadjuk a satkrémet, ízlés szerint a tormakrémet, ha kell utánasózzuk. Jól kikeverjük.
  3. A munkalapon kiterítjük a sonkaszeleteket.
  4. Nyomózsákból, sima csővel a szeletek egyik oldalára nyomjuk a krémet. Feltekerjük.
  5. A húslevest felforrósítjuk, feloldjuk benne a zselatint, és kétszer egymás után lefényezzük a tekercseket.
  6. Egy nagy lapos tányérra rendezzük őket, csillagcsővel a maradék krémből díszítjük, a zöldségekkel pedig tálaláshoz díszítjük a tekercseket.
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 272
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 71191
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 08.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejszínes tormával töltött sonkatekercs
Olaszné Anci 191 recept

Ez egy négy főre készített mennyiség, hátha valakinek csak erre a kissebb mennyiségre van szüksége az ünnepek közeledtével.

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Hozzávalók

A sonkatekercshez

A lekenéshez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept