Tejszínes-sonkás karfiol
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szitka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
175g karfiol18 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
38g sonka52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
269
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
700g karfiol70 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1070
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
47.9g karfiol5 kcal
-
34.2g főzőtejszín45 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
10.3g sonka14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
73
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 944 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 163 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 544 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 183.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 125 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
269
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.7 g
Zsír
-
Összesen 73.5 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 535 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3775.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 651 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 790 mg
-
Nátrium 2176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 734.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 640 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 139 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 220 micro
-
Kolin: 502 mg
-
Retinol - A vitamin: 630 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
1070
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 258.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
73
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes fej karfiol
-
5 dl főzőtejszín
-
2 db tojás
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A karfiolt rózsáira szedjük, és sós, ételízesítős vízben egy kicsit megfőzzük (5-10perc).
- Belerakjuk egy tűzálló tálba
- A tojást egy kicsit felverjük, összekeverjük a tejszínnel. Nyakon öntjük a karfiolt.:)
- A sonkát vagy bacont kockára vagdossuk (vagy csíkokra, kinek mi tetszik jobban), majd megszórjuk vele a tejszínes karfiolt.
- Kb. 20-30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 209
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 26
- Össznézettség: 18280
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szitka
19 recept
A karfiolért nem rajongok annyira,de ez... Hmmm... Finom.:)