Tejszínes rakott bolognai tészta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
22g bolognai alap66 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
1295
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
86g bolognai alap263 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
200g tejföl396 kcal
Összesen
5178
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
23.6g spagetti tészta87 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
23.6g darált sertéshús43 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.1g bolognai alap12 kcal
-
23.6g főzőtejszín31 kcal
-
9.4g sajt33 kcal
-
9.4g tejföl19 kcal
Összesen
244
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.7 g
Zsír
-
Összesen 64.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 214 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4635.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 558 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 851 mg
-
Nátrium 2974 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 277.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 347 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 342 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
1295
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 242.8 g
Zsír
-
Összesen 256.8 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 854 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 18543 g
-
Cink 24 mg
-
Szelén 468 mg
-
Kálcium 2231 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 493 mg
-
Foszfor 3404 mg
-
Nátrium 11896 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 461.1 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 1108.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1388 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1264 micro
-
Kolin: 592 mg
-
Retinol - A vitamin: 1368 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
5178
kcal
- 12% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 873.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg spagetti tészta
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 ek napraforgó olaj
-
50 dkg darált sertéshús
-
só ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 csomag bolognai alap
-
5 dl főzőtejszín
-
20 dkg sajt
-
2 dl tejföl
Elkészítés
- A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
- A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük.
- Rátesszük a darált húst, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát.
- Kb. 25 perc múlva ráöntjük a bolognai port, és sűrűsödésig kevergetve főzzük.
- Abba a tálba, amibe kiszedtük a spagettit, ráöntjük a húst és a főzőtejszínt. Jól kikeverjük, és olajjal kikent, közepes tepsibe öntjük, és eligazgatjuk.
- A sajtot lereszeljük, a felével kikeverjük a tejfölt, és a tészta tetejére simítjuk.
- Betesszük sülni. Mielőtt teljesen megsülne, rátesszük a maradék reszelt sajtot, és pár percig visszatesszük sülni.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5780
- Feltöltés dátuma: 2015. február 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Gyorsan elkészül és nagyon finom :)