Tejszínes-kolbászos tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Katharosz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g angolszalonna44 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
50g parasztkolbász226 kcal
-
115g újhagyma22 kcal
-
0 kcal
-
4g paprikakrém0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
75g főzőtejszín98 kcal
-
35 kcal
-
25g víz0 kcal
-
100g tészta371 kcal
Összesen
961
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g angolszalonna176 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
200g parasztkolbász904 kcal
-
460g újhagyma88 kcal
-
0 kcal
-
15g paprikakrém0 kcal
-
2g majoranna4 kcal
-
300g főzőtejszín393 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
100g víz0 kcal
-
400g tészta1484 kcal
Összesen
3846
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
5.6g angolszalonna10 kcal
-
11.2g füstölt sajt37 kcal
-
11.2g parasztkolbász50 kcal
-
25.7g újhagyma5 kcal
-
0 kcal
-
0.8g paprikakrém0 kcal
-
0.1g majoranna0 kcal
-
16.7g főzőtejszín22 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
5.6g víz0 kcal
-
22.3g tészta83 kcal
Összesen
215
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.9 g
Zsír
-
Összesen 49.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1960.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 287 mg
-
Nátrium 1364 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 157.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 810 micro
Összesen
961
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 171.8 g
Zsír
-
Összesen 199.2 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7840.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 264 mg
-
Kálcium 637 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 303 mg
-
Foszfor 1148 mg
-
Nátrium 5456 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335.7 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 629.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 435 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 586 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1138 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1789 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3239 micro
Összesen
3846
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 181 micro
Összesen
215
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg füstölt sajt
-
20 dkg parasztkolbász
-
1 ek csípős paprikakrém
-
3 ek paprikakrém
-
0.5 ek majoranna
-
3 dl főzőtejszín
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 dl víz
-
40 dkg tészta
Elkészítés
- A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, megreszeljük a sajtot, felkarikázzuk a kolbászt és az újhagymát.
- Összekeverjük a tejszínt, Erős Pistát, Édes Annát és a majoránnát.
- Bő, sós-olajos (1 ek) vízben kifőzzük a tésztát, és összeforgatjuk az olajjal.
- Egy evőkanál olajon kevergetve megpirítjuk a szalonnát, majd kiszedjük. Újabb 1 ek olajon kevergetve megfuttatjuk az újhagymát, majd hozzáadjuk a kolbászt, és további 1 percig kevergetjük.
- Ezután hozzáadjuk a tejszínes öntetet, reszelt sajtot, szalonnát és a meleg vizet. Pár perc alatt kevergetve készre forraljuk a mártást.
- Ha túl sűrű lenne, kevés vizet adunk hozzá még.
- Tálalás: ha egyszerre elfogyasztjuk ezt a mennyiséget, akkor nyugodtan keverjük össze a tésztát a mártással, ellenkező esetben én így csináltam, csak az adagokra mertem a mártásból, és mindenki saját maga forgatta össze.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 8459
- Feltöltés dátuma: 2015. február 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Katharosz
499 recept
Nagyon ízes, villámgyorsan elkészülő étel, ebben a rohanó világban ez sem utolsó szempont. Nálunk kedvenc lett! Forrás: Stahl