tészta sült tészta

Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

Tejszínes gombás rakott makaróni baconnal

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

83g makaróni

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
33g bacon

131 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
5g főzőtejszín

7 kcal
83g paradicsom

15 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

500g makaróni

0 kcal
300g füstölt szalonna

1965 kcal
200g bacon

786 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
500g paradicsom

90 kcal
500g csiperkegomba

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3656 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

21g makaróni

0 kcal
12.6g füstölt szalonna

83 kcal
8.4g bacon

33 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
1.3g főzőtejszín

2 kcal
21g paradicsom

4 kcal
21g csiperkegomba

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g zsemlemorzsa

2 kcal
6.3g füstölt sajt

21 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.2 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
565.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
208.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
84 micro
β-karotin
376 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2144 micro
Lut-zea
104 micro

Összesen 611 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
102.9 g

Zsír

Összesen
336.9 g
Telített zsírsav
105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
135 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3390.6 g
Cink
9 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
177 mg
Vas
7 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
1220 mg
Nátrium
1724 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1251.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
230 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
2253 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
622 micro

Összesen 3656 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
95 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
541 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

50 dkg makaróni
30 dkg füstölt szalonna
20 dkg bacon
2 közepes fej vöröshagyma
0.3 dl főzőtejszín
5 db paradicsom
50 dkg csiperkegomba
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa
15 dkg füstölt sajt
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A kockára vágott szalonnát és bacont, ha nem elég zsíros, egy serpenyőben kevés olajon elkezdjük sütni.
Ha kellően átsült, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a negyedekbe vágott csiperkegombát.
Amikor a gomba és a hagyma is megdinsztelődött, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a lereszelt sajt kicsit több, mint felét. Ízesítjük sóval, borssal, és reszelünk bele szerecsendiót. Hagyjuk, hadd főljenek még össze kicsit az ízek, majd ha jónak ítéljük, vegyünk le a tűzről, és keverjük hozzá a már leszűrt makaróni tésztához.
Vegyük elő a jénai tálat, kevés olajjal kenjük be, és öntsük bele a már összekevert tésztát. Szépen simítsuk el a tetejét, és tegyük rá a felszeletelt paradicsom karikákat. Szórjuk meg zsemlemorzsával és a maradék füstölt sajttal.
Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Az utolsó 5-10 percben bekapcsolhatjuk a grillező funkciót, hogy szépen megpiruljon a sajt a tetején.
Pár perc pihentetés után melegen tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 157
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7610
Feltöltés dátuma: 2013. február 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sült tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Barátaimnak készítettem szombat este. Egy egyszerű spagettinél több volt, de mégsem túl bonyolult. Mindenkinek ízlett, csak ajánlani tudjuk. Jó étvágyat!:)