Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/rW/oL/tejfolos-lencseleves-fustolt-oldalassal.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=696%2C478%2C%2C41&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=62be84769886571e8da78bdf28f9228c)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
25 dkg lencse
-
25 dkg füstölt oldalas
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
3 db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
2 db burgonya
-
2 ek sertészsír
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
175 g tejföl
-
3 l víz
415
Kalória
18.4g
Fehérje
40.4g
Szénhidrátok
20.5g
Zsír
633.6g
Víz
53.6g
Koleszterin
7.1g
Rost
5.5g
Cukor
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
42g lencse147 kcal
-
42g füstölt oldalas110 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
15g fehérrépa10 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
5g sertészsír45 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
415
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g lencse880 kcal
-
250g füstölt oldalas658 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
3000g víz0 kcal
Összesen
2483
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
5.7g lencse20 kcal
-
5.7g füstölt oldalas15 kcal
-
4.1g vöröshagyma1 kcal
-
5.4g sárgarépa2 kcal
-
2g fehérrépa1 kcal
-
4.5g burgonya3 kcal
-
0.7g sertészsír6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0 kcal
-
4g tejföl8 kcal
-
68g víz0 kcal
Összesen
56
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 18.4 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 489.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 633.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2967 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
415
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 110.4 g
Zsír
-
Összesen 123.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 322 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2937.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 544 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 1432 mg
-
Nátrium 552 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 242.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 42 mg
Víz
-
Összesen 3801.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2006 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 247 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1353 micro
-
Kolin: 478 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 7427 micro
-
β-karotin 17801 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 574 micro
Összesen
2483
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 66.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 168 micro
-
β-karotin 403 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
56
kcal
Elkészítés
- A lencsét az oldalassal együtt előző este(!) beáztatjuk.
- A zöldségeket felaprítjuk. A hagymát és a krumplit kockára, a répát és a zöldséget karikára.
- Az oldalasról és lencséről leöntjük az áztató vizet. Az oldalast beletesszük egy nagy lábasba, engedünk rá vizet, és feltesszük főni.
- Kb. 15-20 perc elteltével hozzáadjuk a lencsét, fűszerezzük (óvatosan, mert az oldalas sós, illetve a pirospaprika nem itt jön), és további 10-15 percig fűzzük.
- Ezt követően beletesszük a felaprított zöldségeket, és addig főzzük, amíg azok is megpuhulnak.
- Ha már jónak gondoljuk, akkor pirospaprikás, hagymás rántást készítünk, amivel besűrítjük a levesünket.
- A végén hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is összeforraljuk.
- Aki szeretne, az tehet bele ecetet a saját tányérjában, illetve olykor belefőzök egy kis csipetkét is, hogy laktatósabb legyen.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 60 perc
Szeretem a lencsét, nem csak újévkor. :) Egyik alkalommal, amikor rámtört a lencseéhség, akkor ezt a verziót készítettem az otthoni hozzávalókból (ezért van az, hogy csupán füstölt oldalas van benne). A páromnak nagyon ízlett így is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!