Tejfölös kocka olajban sütve
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tejfölös kocka olajban sütve](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/rQ/m3/tejfolos-kocka-olajban-sutve.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=898%2C617%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=d907208815c44f08bbe3a46fa8b1749c)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
630
Kalória
9.8g
Fehérje
90g
Szénhidrátok
25.4g
Zsír
78g
Víz
71.1g
Koleszterin
2.5g
Rost
23.9g
Cukor
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
75g tejföl149 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g lekvár/ dzsem111 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
2g porcukor7 kcal
Összesen
630
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g tejföl594 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g só0 kcal
-
160g lekvár/ dzsem445 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2517
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
36.7g tejföl73 kcal
-
36.7g finomliszt134 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.6g lekvár/ dzsem54 kcal
-
6.1g vaj44 kcal
-
0.9g porcukor3 kcal
Összesen
308
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 25.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 78 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
630
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 101.7 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 285 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1372.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 594 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 311.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 714 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 115 mg
-
Retinol - A vitamin: 699 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 154 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
2517
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.1 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
308
kcal
Elkészítés
- A tejfölt a sóval összekeverjük, és a lisztet fokozatosan adagolva hozzá, rugalmas tésztát gyúrunk belőle.
- Lisztezett deszkán vékonyra (2-3 mm) kinyújtjuk. A tészta felére, egymástól 3 cm-re egy-egy teáskanál lekvárt halmozunk. A kinyújtott tészta másik felét ráhajtjuk, és a tenyerünk élével a kis lekvárkupacok között a tésztát jól összenyomkodjuk. Késsel négyzetekre vágjuk fel, a tölteléket elkerülve.
- Serpenyőben a vajat közepes lángon felolvasztjuk, és a tésztakockák mindkét felét aranyszínűre pirítjuk.
- Porcukorral meghintve, melegen tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 5 perc
Derelyéhez hasonló étel, sokkal kevesebb munkával. A végeredmény valamennyivel könnyebb, mint a kifőzött krumplis gyúrt tészta, kisebb kosszal jár, és gyorsabb is. A recept az origón tetszett meg, de eredendően Zilahy Ágnes receptje.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!