Tejfölös hagymakrémleves sárgaborsó gombóccal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
leveshez
-
128g vöröshagyma46 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
175g víz0 kcal
-
45g snidling14 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
8 kcal
sárgaborsó gombóchoz
-
25g felesborsó91 kcal
-
18 kcal
-
0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
315
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
leveshez
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
700g víz0 kcal
-
180g snidling54 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
30 kcal
sárgaborsó gombóchoz
-
100g felesborsó364 kcal
-
71 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
3g só0 kcal
Összesen
1254
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
leveshez
-
31.1g vöröshagyma11 kcal
-
3g margarin22 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
42.6g víz0 kcal
-
11g snidling3 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
0.5g étkezési keményítő2 kcal
sárgaborsó gombóchoz
-
6.1g felesborsó22 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.2g só0 kcal
Összesen
75
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1392.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 1075 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 334.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 112 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1279 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
315
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 36.6 g
Zsír
-
Összesen 70.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5570.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 626 mg
-
Nátrium 4300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 129.3 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 1339.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 883 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 448 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 296 micro
-
Kolin: 213 mg
-
Retinol - A vitamin: 457 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5115 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 603 micro
Összesen
1254
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 339.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 81.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 312 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
75
kcal
Hozzávalók
leveshez
-
3 nagy db vöröshagyma
-
5 dkg margarin
-
7 dl víz
-
1 csokor snidling
-
3 ek tejföl
sárgaborsó gombóchoz
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
leveshez
- A hagymákat felszeleteljük, és egy lábasban megolvasztott margarinon üvegesre fonnyasztjuk.
- Felengedjük forró vízzel, beletesszük a húsleveskockákat, és készre főzzük. Botmixerrel péppé zúzzuk, majd félretesszük.
- A tejföllel elkeverjük az étkezési keményítőt, és felengedjük egy kevéske levessel. Ezt visszaöntjük a fazékba. Jól elkeverjük, és gyenge tűzön forraljuk egy-két percet.
- Félretéve beletesszük az apróra vágott snidlinget, és fedővel letakarjuk.
sárgaborsó gombóchoz
- A sárgaborsót válogatás és mosás után gyengén sós vízben feltesszük főni.
- Egy fokhagyma gerezdet felaprítunk, és kevéske olajon megfuttatjuk.
- A puha sárgaborsót leszűrjük, meghintjük pirospaprikával, ráöntjük a fokhagymás olajat, és botmixerrel pépesítjük.
- Gombócokat formálunk belőle, és a kívánt mennyiséget tányérokba rakjuk. Rámerjük a forró levest, és fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2532
- Feltöltés dátuma: 2015. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
601 recept
A hagymakrémleves sokszor visszatérő, kedvenc ételünk. Egy régi ismerős unszolására sárgaborsó gombóccal is kipróbáltuk. Különleges levesbetét, próbáljátok ki!