Tejfölös fejtett bableves aszalt szilvával (Bableves 3.)
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
ze(n)derta
adag
Főzés
perc
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g fejtett bab333 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g só0 kcal
-
38g tejföl74 kcal
Összesen
532
kcal
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g fejtett bab1332 kcal
-
200g aszalt szilva480 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
7g só0 kcal
-
150g tejföl297 kcal
Összesen
2127
kcal
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
49.6g fejtett bab165 kcal
-
24.8g aszalt szilva59 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
18.6g tejföl37 kcal
Összesen
263
kcal
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.5 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1625 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 302 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 707 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 66 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 394 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 206 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
532
kcal
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102 g
Zsír
-
Összesen 33.2 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6499.8 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 1210 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 862 mg
-
Foszfor 1469 mg
-
Nátrium 2829 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 380 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 76 mg
VÍZ
-
Összesen 257.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 264 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 144 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1578 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 114 micro
-
β-karotin 826 micro
-
β-crypt 188 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
2127
kcal
- 13% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 805.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 150 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 31.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 102 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
263
kcal
Hozzávalók
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 tk só
-
15 dkg tejföl
Elkészítés
- A babot a vöröshagymával és a sóval vízben megfőzzük.
- Amikor megpuhult a bab, a félbe vágott aszalt szilvát is hozzáadjuk és tejföllel behabarjuk. Tálaláskor a vöröshagymát kivesszük belőle.
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 31229
- Feltöltés dátuma: 2008. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ze(n)derta
188 recept
Egész véletlenül került elő ez a leves tavaly Karácsonykor. A készülődés forgatagában kellett valamit ebédre adni, amolyan igazi böjti ételt. Anyukámnak jutott eszébe, hogy fiatal korában az ő édesanyja gyakran készítette ezt a levest. Úgy melegen, mint hidegen is nagyon finom.