Tej- és gluténmentes kukoricás-sonkás muffin
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
42g kukoricaliszt151 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
33g mandulatej13 kcal
-
17g csirkemellsonka16 kcal
-
17g sajt59 kcal
-
42g csemegekukorica36 kcal
-
0 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
486
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
250g kukoricaliszt908 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
200g mandulatej76 kcal
-
100g csirkemellsonka95 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
250g csemegekukorica215 kcal
-
0 kcal
-
18g fűszersó0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
2911
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
21.6g kukoricaliszt79 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
11g olívaolaj98 kcal
-
17.3g mandulatej7 kcal
-
8.7g csirkemellsonka8 kcal
-
8.7g sajt30 kcal
-
21.6g csemegekukorica19 kcal
-
0 kcal
-
1.6g fűszersó0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
253
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1777 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 1297 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 55.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 63 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 352 micro
Összesen
486
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.3 g
Zsír
-
Összesen 180.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 483 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10661.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 1060 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 361 mg
-
Foszfor 1352 mg
-
Nátrium 7780 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 249.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 333.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 492 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 100 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 573 micro
-
Kolin: 379 mg
-
Retinol - A vitamin: 468 micro
-
α-karotin 40 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 301 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2112 micro
Összesen
2911
kcal
- 10% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 922.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 673 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg kukoricaliszt
-
2 db tojás
-
1.5 dl olívaolaj
-
2 dl mandulatej
-
10 dkg csirkemellsonka
-
10 dkg sajt
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
3 teáskanál fűszersó
-
2 teáskanál oregánó
-
2 teáskanál bazsalikom
-
1 teáskanál fekete bors
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (alul-felül sütés), és amíg a sütő melegszik, elkészítjük a masszánkat.
- A csirkemell sonkát és a növényi sajtot apró kockákra vágjuk, majd az összes többi alapanyagot is (tetszőleges sorrendben) egy nagy tálban egyneműsítjük egy fakanál segítségével.
- Ezután szilikonos muffinformába töltjük a masszánkat (nagyon egyszerűen kijönnek a formából).
- Végül a felmelegedett sütőben 25 percig sütjük (12 db készül ebből a mennyiségből).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2964
- Feltöltés dátuma: 2016. június 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Végre készítettem egy sós muffint is. Kenyér helyett leveshez remek választás, de magában is fogyasztható sós finomság!