Tej- és gluténmentes finomfőzelék
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
58g cukorborsó23 kcal
-
28g vöröshagyma10 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
417g víz0 kcal
-
18g kukoricaliszt64 kcal
-
33g virsli90 kcal
Összesen
234
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
350g cukorborsó138 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
18g fűszersó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
30g kókuszzsír268 kcal
-
2500g víz0 kcal
-
105g kukoricaliszt381 kcal
-
200g virsli538 kcal
Összesen
1399
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
10.3g cukorborsó4 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.5g fűszersó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.9g kókuszzsír8 kcal
-
73.9g víz0 kcal
-
3.1g kukoricaliszt11 kcal
-
5.9g virsli16 kcal
Összesen
41
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1809.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 1456 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 510.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 346 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 408 micro
Összesen
234
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 45.9 g
Zsír
-
Összesen 81.8 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10854.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 950 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 249 mg
-
Foszfor 816 mg
-
Nátrium 8734 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 3062.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 336 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 215 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 2077 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2448 micro
Összesen
1399
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 teáskanál fűszersó
-
3 db babérlevél
-
2 teáskanál majoranna
-
2 kávéskanál fekete bors
-
2 ek kókuszzsír
-
2.5 l víz
-
7 evőkanál kukoricaliszt
-
20 dkg virsli
Elkészítés
- A hagymákat megpucoljuk, majd a vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük, és a virsliket felkarikázzuk.
- Egy fazékba tesszük a hagymákat, és kókuszzsíron üvegesre dinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszersót.
- Ezután felöntjük a 2,5 l vízzel, beletesszük a felkarikázott virsliket, a babérleveleket, a majorannát és az őrölt fekete borsot.
- Amíg a víz felforr, addig elkészítjük a rántásunkat egy mixer segítségével. A konzerv levéhez hozzáadjuk a kukoricalisztet, és jó alaposan összerázzuk.
- Ezt követően a főzelékhez adjuk a bébirépás cukorborsót, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a rántásunkat.
- Még egy kicsit forraljuk, esetleg megkóstolhatjuk, hogy kell-e még bele valamilyen fűszer.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4736
- Feltöltés dátuma: 2016. május 26.
Ajánló
Tej- és gluténmentes pékáruval tálaljuk (igény szerint).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Eredetileg borsófőzeléknek indult, végül finomfőzelék lett belőle. És milyen finom lett!