Tavaszi csirkeragu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
vikki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
50g mexikói keverék46 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
38g gomba8 kcal
-
125g víz0 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
18g tejföl35 kcal
Összesen
217
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
200g mexikói keverék184 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
150g gomba32 kcal
-
500g víz0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g borsikafű1 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
70g tejföl139 kcal
Összesen
867
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16.4g csirkemellfilé20 kcal
-
16.4g mexikói keverék15 kcal
-
4.1g vöröshagyma1 kcal
-
12.3g gomba3 kcal
-
40.9g víz0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0.4g mustár0 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
5.7g tejföl11 kcal
Összesen
71
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 220.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
217
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 187 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1158 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 656 mg
-
Nátrium 197 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 881.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 210 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
867
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 2.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 94.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 72.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
71
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemellfilé
-
1 kis fej vöröshagyma
-
15 dkg gomba
-
5 dl víz
-
2 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
0.5 kk borsikafű
-
1 tk mustár
-
70 g tejföl
Elkészítés
- A csirkemellet és a hagymát felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk.
- 2 ek olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a csirkemellet és fehéredésig pirítjuk együtt.
- Hozzáadjuk a gombát is, pár percig együtt pároljuk.
- Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a zöldségkeveréket és a borsikafűt, sózzuk, borsozzuk, addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
- A tejfölhöz hozzáadjuk a mustárt és a lisztet, és simára keverjük.
- Mikor a zöldségek megpuhultak, (ha szükséges, némi vizet adunk hozzá) folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tejfölt,és besűrítjük vele.
- Pár percig együtt főzzük, hogy besűrűsödjön.
- Receptkönyvben: 212
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14058
- Feltöltés dátuma: 2012. február 20.
Ajánló
Párolt rizzsel tálaljuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
vikki
85 recept
Egy gyorsan elkészíthető ebéd, már a tavaszra hangolódva. :)