Tárkonyos zöldségleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nagy Józsefné Éva
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
2 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
50g karfiol5 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
25g tészta93 kcal
-
3g kókuszolaj22 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g tárkony1 kcal
Összesen
239
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
10 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
200g karfiol20 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g tárkony6 kcal
Összesen
958
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
8.7g halványító zeller1 kcal
-
13g kápia paprika3 kcal
-
21.7g zöldborsó18 kcal
-
21.7g karfiol2 kcal
-
21.7g főzőtejszín28 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10.9g tészta40 kcal
-
1.1g kókuszolaj10 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.2g tárkony1 kcal
Összesen
104
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 391 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 173 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 141.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 683 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1306 micro
Összesen
239
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.1 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1564 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 692 mg
-
Nátrium 226 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 566 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 444 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 252 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 495 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 190 micro
-
α-karotin 62 micro
-
β-karotin 2733 micro
-
β-crypt 482 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5226 micro
Összesen
958
kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 75 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 297 micro
-
β-crypt 52 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 567 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
2 db halványító zeller
-
1 db kápia paprika
-
200 g zöldborsó
-
200 g karfiol
-
200 ml főzőtejszín
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 ek kókuszolaj
-
ételízesítő ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 szál tárkony
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk és tetszés szerint feldaraboljuk, kókuszolajban kicsit pároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, a kápia paprikát és a tárkonyszárat csak az utolsó pár percben tesszük bele.
- Közben feltesszük a tésztát főni, fűszeres vízben, kevés olajat is teszünk bele.
- Ha kész a leves, kicsit félrehúzzuk, majd beleöntjük állandó kevergetés mellett a főzőtejszínt, és újra forraljuk meg pótoljuk a vizet.
- Ha megpuhult a tészta, leszűrjük és a levesbe tesszük . Tálaláskor meghinjük apróra vágott tárkonylevéllel.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 535
- Feltöltés dátuma: 2021. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Nagy Józsefné Éva
7 recept