édes krém puding

Tápiókapuding chia maggal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

6adag

Előkészítés

5perc

Főzés

5perc

Összesen

10perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

Puding

17g víz

0 kcal
19g tápióka

69 kcal
100g kókusztej

197 kcal
12g xilit

28 kcal
0g só

0 kcal

Díszítés

5g chiamag

24 kcal
1g mandulapehely

7 kcal
17g aszalt gyümölcsök

40 kcal
3g cukormentes lekvár

4 kcal

Összesen 369 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

Puding

100g víz

0 kcal
115g tápióka

412 kcal
600g kókusztej

1182 kcal
70g xilit

168 kcal
0g só

0 kcal

Díszítés

30g chiamag

146 kcal
7g mandulapehely

41 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
20g cukormentes lekvár

22 kcal

Összesen 2211 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír

Puding

9.6g víz

0 kcal
11g tápióka

40 kcal
57.6g kókusztej

113 kcal
6.7g xilit

16 kcal
0g só

0 kcal

Díszítés

2.9g chiamag

14 kcal
0.7g mandulapehely

4 kcal
9.6g aszalt gyümölcsök

23 kcal
1.9g cukormentes lekvár

2 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
64 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
97.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 369 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
141.3 g
Telített zsírsav
115 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1913.8 g
Cink
6 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
383 mg
Vas
25 mg
Magnézium
438 mg
Foszfor
945 mg
Nátrium
91 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
242.5 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
582.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
394 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 2211 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 212 kcal

Hozzávalók

Puding

1 dl víz (amennyi ellepi)
0.5 bögre tápióka (tápiókagyöngy)
6 dl kókusztej
7 ek xilit
1 csipet só

Díszítés

6 ek chiamag (kelyhenként 1 ek)
1 ek mandulapehely
10 dkg aszalt gyümölcsök
1 ek cukormentes lekvár (opcionális)

Elkészítés

Puding

A tápiókagyöngyöt egy lábasba szórjuk, és ráöntünk annyi vizet, hogy ellepje. Várjuk, amíg megszívja magát a vízzel (pár perc alatt megvan).
Adjuk hozzá a tejet, sót és xilitet, majd kezdjük el melegíteni. Folyamatos kevergetés mellett puding állagúra főzzük.
Végül kóstoljuk meg, hogy elég édes-e, a receptben kevés xilit szerepel, mert mi inkább a "feltétekkel" édesítjük.

Díszítés

Öntsük a pudingot kis tálakba, majd szórjuk meg chia maggal, mandulával és aszalt gyümölcsökkel.
Ízesíthetjük lekvárral is, diabetikus meggy- vagy ribizlilekvárral különösen finom.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 10255
Feltöltés dátuma: 2016. január 25.