Színes zöldséges tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
nbeszter
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
580
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g padlizsán95 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
49 kcal
-
62 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
500g tészta1855 kcal
Összesen
2317
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
25g padlizsán6 kcal
-
12.5g cukkini2 kcal
-
3 kcal
-
4 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
31.3g tészta116 kcal
Összesen
145
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 956.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 404 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 242.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 365 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 905 micro
-
β-crypt 231 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1090 micro
Összesen
580
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.9 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3827.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 320 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 405 mg
-
Foszfor 1225 mg
-
Nátrium 1617 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 970.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 342 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 708 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1461 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 3620 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4362 micro
Összesen
2317
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A padlizsánt, a cukkinit és a paprikákat megmossuk, héjastól fogjuk felhasználni. A padlizsánt és a cukkinit vízszintesen kb. fél cm vastag lapokra vágjuk. A lapokat ugyancsak fél cm csíkokra, majd a csíkokat kockákra vágjuk. A paprikákat a csumájuk körül szeletekre vágjuk, és ugyanígy felkockázzuk. A fokhagymát megpucoljuk és összezúzzuk.
- Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük. Rátesszük a cukkinit, padlizsánt és a paprikát, és kevergetve néhány percig pirítjuk. Ezután fűszerezzük a sóval, borssal, bazsalikommal és rozmaringgal. Takaréklángon legalább 15 percig főzzük, ha puhábbra szeretnénk főzni, még 5-10 percig főzzük.
- Eközben a tésztához felforralunk egy lábasban vizet, majd a tésztát készre főzzük benne. A tésztát leszűrjük.
- A kifőtt tésztát összeforgatjuk a zöldséges raguval. Reszelt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 475
- Feltöltés dátuma: 2020. június 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
nbeszter
7 recept
Májustól szeptemberig szeretem a legjobban elkészíteni ezt a friss, csupa zöldséges, könnyű fogást.