édes krém házi édes krémek

Színes cukormáz

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Olgis

1adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír

300g porcukor

1161 kcal
30g meggylé

12 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1385 kcal

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír

300g porcukor

1161 kcal
30g meggylé

12 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1385 kcal

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír

84.7g porcukor

328 kcal
8.5g meggylé

3 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
302.6 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1385 kcal

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
302.6 g
Cukor
299 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1385 kcal

0% Fehérje
93% Szénhidrát
7% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
K vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
1 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.5 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 391 kcal

Hozzávalók

30 dkg porcukor
30 ml meggylé
3 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A cukrot a meggylével és az olajjal simára keverjük, amíg fényes nem lesz.

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15316
Feltöltés dátuma: 2011. december 20.

Ajánló

Nagyon szép, fényes máz lesz tojás nélkül, ezért hűtőben sokáig eláll, nylon zacskóba csomagolva. Ha fehér színű mázat szeretnénk 3 ek citromlével készítsük, de bármilyen gyümölcs leve jó. A málna is remek. Tortadíszítővel is lehet vele díszíteni aprósüteményeket. Torták bevonására nagyon jó.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - házi édes krémek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Olgis 31 recept

A bodzabogyó mindent megszínez, a madarak ahova lepotyogtatják, befogja az anyagokat. Ez adta az ötletet, hogy levet nyerjek ki belőle. Összeturmixoltam, átszűrtem sűrű szűrőn. 2 evőkanálnyit raktam egy celofán kis zacskóba. (Ebből ennyi elég a mázhoz, mert soktól nagyon erős színe lesz.) Ezeket egy befőttes üvegbe rakva lefagyasztottam. Télen csak előszedem, felengedés után használom a mázhoz. Felénk a borosgazdák a szőlőprésbe is raknak bodzabogyót, pirosabb lesz a bor tőle. Ezt is lefagyasztják, mert szüretkor már nincs bodzabogyó. A képen látható zselés süti ilyen mázzal van márványozva. A süti receptjét is felrakom majd.