édes süti gyümölcsös süti

Szilvás-körtés süti

Gabimami58

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Gabimami58

10adag

Idő

70perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

7 db tojás
7 csapott ek cukor
7 púpozott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.5 dl víz (langyos víz, ebben oldjuk fel a sütőport)

A töltelékhez

50 dkg szilva (magozva)
4 közepes db körte (hámozva, reszelve)
10 dkg instant kakaópor
30 ml csokoládé aroma
15 dkg kekszmorzsa

395

Kalória

9.7g

Fehérje

69.2g

Szénhidrátok

Zsír

133.9g

Víz

126g

Koleszterin

4.3g

Rost

35.5g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

39g tojás

48 kcal
7g cukor

27 kcal
14g finomliszt

51 kcal
1g sütőpor

0 kcal
5g víz

0 kcal

A töltelékhez

50g szilva

22 kcal
80g körte

41 kcal
10g instant kakaópor

38 kcal
3g csokoládé aroma

0 kcal
15g kekszmorzsa

63 kcal

A tepsi kenéséhez

4g napraforgó olaj

38 kcal

A szóráshoz

5g porcukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A tepsi kibéleléséhez

15g réteslap

44 kcal

Összesen 395 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
140g finomliszt

510 kcal
6g sütőpor

3 kcal
50g víz

0 kcal

A töltelékhez

500g szilva

216 kcal
800g körte

410 kcal
100g instant kakaópor

379 kcal
30g csokoládé aroma

0 kcal
150g kekszmorzsa

629 kcal

A tepsi kenéséhez

43g napraforgó olaj

376 kcal

A szóráshoz

50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tepsi kibéleléséhez

150g réteslap

443 kcal

Összesen 3954 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A piskótához

15.5g tojás

20 kcal
2.8g cukor

11 kcal
5.6g finomliszt

21 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2g víz

0 kcal

A töltelékhez

20.1g szilva

9 kcal
32.2g körte

17 kcal
4g instant kakaópor

15 kcal
1.2g csokoládé aroma

0 kcal
6g kekszmorzsa

25 kcal

A tepsi kenéséhez

1.7g napraforgó olaj

15 kcal

A szóráshoz

2g porcukor

8 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

A tepsi kibéleléséhez

6g réteslap

18 kcal

Összesen 161 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
162 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
133.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
239 micro

Összesen 395 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.9 g

Zsír

Összesen
90.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4695.6 g
Cink
7 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
932 mg
Vas
10 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
1579 mg
Nátrium
1618 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
691.5 g
Cukor
355 mg
Élelmi rost
43 mg

Víz

Összesen
1339.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
629 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
1056 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
994 micro
β-crypt
209 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2389 micro

Összesen 3954 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A piskótához

Először a szilvát megmossuk, kimagozzuk, félretesszük, majd a körtéket meghámozzuk, és almareszelőn lereszeljük.
Egy mélyebb műanyag tálba tesszük, a szilvát hosszában negyedeljük el, hozzáadjuk a reszelt körtéhez.
Azután az instant kakaóport és a csokiaromát is hozzáadjuk, majd jól összekeverjük, és végül még a darált keksszel is jól eldolgozzuk.
Majd félretesszük 1 órát pihentetni.
A piskótához a tojásokat egy magas falú edénybe felütjük, majd a cukrot hozzáadjuk, és fehéredésig géppel kikeverjük. Azután hozzáadjuk a lisztet, majd a fél dl langyos vízben elkevert sütőport is. Óvatosan elkeverjük.
Majd a fél dl étolajjal kikent tepsit réteslappal kibéleljük, és a piskótamasszánk 3/4 részét egyenletesen elsimítjuk.
A maradék piskótamasszát a töltelékhez adjuk, és jól összekeverjük.
A tepsiben lévő piskótánkra egy evőkanál segítségével elsimítjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon, egyszeri fordítással 35 perc alatt készre sütjük.
Majd kivesszük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, vaníliás porcukorral megszórjuk, és kockára vágva tálaljuk.