Szilvalekvár tartósítószer nélkül
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 282.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 3 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 357.3 g
-
Cukor 343 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 820 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1786 micro
-
β-crypt 329 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 686 micro
Összesen
1400
kcal
- 1% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.3 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1131.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 602 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1429.2 g
-
Cukor 1371 mg
-
Élelmi rost 53 mg
VÍZ
-
Összesen 3280 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 639 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 357 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7144 micro
-
β-crypt 1316 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2745 micro
Összesen
5600
kcal
- 1% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 22.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 0 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.6 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 143 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
112
kcal
Elkészítés
- A szilvát megmossuk, kimagozzuk.
- Egy fazékba rétegesen beletesszük a szilvát és a cukrot.
- Fél napig állni hagyjuk, néha megkeverjük.
- Botmixerrel összeturmixoljuk.
- Feltesszük főni, és 5 percig forraljuk.
- Lehűtjük, és 5-6 alkalommal még forraljuk, és hagyjuk kihűlni. Ettől sűrűsödik be. A kívánt sűrűség eléréséigismételjük a folyamatot.
- Előzőleg kiforrázott üvegekbe töltjük,lezárjuk, és szárazon dunsztoljuk.
- Receptkönyvben: 161
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 33605
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Én régen nem szerettem a szilvalekvárt, viszont ez levett a lábamról.