tapas húsos tekercs

Szalámitekercs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Laura36

6adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

50g szalámi

247 kcal
17g lapkasajt

61 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
17g keksz

70 kcal

Összesen 386 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

300g szalámi

1479 kcal
102g lapkasajt

364 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g keksz

419 kcal

Összesen 2311 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír

41g szalámi

202 kcal
13.9g lapkasajt

50 kcal
31.4g piros kaliforniai paprika

7 kcal
13.7g keksz

57 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1304.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
126 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
1067 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
512 micro
β-crypt
154 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 386 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.4 g

Zsír

Összesen
164.7 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7828.6 g
Cink
4 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
759 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
596 mg
Nátrium
6400 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
215.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
544 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
241 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3074 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 2311 kcal

19% Fehérje
16% Szénhidrát
28% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1069.5 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
104 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
874 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
29.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
126 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 316 kcal

Hozzávalók

30 dkg szalámi
6 db lapkasajt
1 közepes db piros kaliforniai paprika
10 dkg keksz (sós)

Elkészítés

Letépünk egy kb. 35-40 cm-es fóliadarabot.
A fóliára sorban rátesszük a szalámikarikákat. Lehetőleg vékonyra szeletelt, nagyobb átmérőjű szalámit vegyünk, és úgy tegyük őket sorba, hogy jól fedjék egymást a karikák. Én 5x5 szalámit fektettem a fóliára.
A szalámi-"szőnyeget" beborítjuk lapkasajttal, lehetőleg egyenletesen, mindenhol fedje a szalámit.
A kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk, és kb. 3-4 sorban, hosszában a sajtra fektetjük.
A fólia segítségével szorosan feltekerjük a szalámit. Nagyon óvatosan, mert szétcsúszhatnak, ezért kell az elején úgy lerakni őket, hogy minél szorosabban fedjék egymást. Ha feltekertük, jól összenyomkodjuk, és éles késsel felkarikázzuk.
Sós kekszeken vagy pirítóson tálaljuk.

Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1639
Feltöltés dátuma: 2015. január 14.