tészta zöldséges tészta

Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

A sütőtökkrémleves

150g kanadai sütőtök

57 kcal
75g burgonya

43 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
3g nádcukor

10 kcal
50g habtejszín

146 kcal
4g vaj

25 kcal
100g víz

0 kcal

A tésztához

25g füstölt sajt

82 kcal
20g halványító zeller

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 836 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

A sütőtökkrémleves

300g kanadai sütőtök

113 kcal
150g burgonya

87 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
5g nádcukor

19 kcal
100g habtejszín

292 kcal
7g vaj

50 kcal
200g víz

0 kcal

A tésztához

50g füstölt sajt

164 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1671 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

A sütőtökkrémleves

26g kanadai sütőtök

10 kcal
13g burgonya

8 kcal
4.3g póréhagyma

1 kcal
0.4g nádcukor

2 kcal
8.7g habtejszín

25 kcal
0.6g vaj

4 kcal
17.4g víz

0 kcal

A tésztához

4.3g füstölt sajt

14 kcal
3.5g halványító zeller

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
21.7g spagetti tészta

81 kcal

Összesen 145 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
773.8 g
Cink
2 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
148 mg
Vas
6 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
54 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
324.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
847 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
354 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
1051 micro
β-karotin
5519 micro
β-crypt
4373 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
287 micro

Összesen 836 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
51.2 g

Zsír

Összesen
53.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1547.6 g
Cink
5 mg
Szelén
161 mg
Kálcium
295 mg
Vas
12 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
699 mg
Nátrium
109 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
248.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
648.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1694 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
709 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
2102 micro
β-karotin
11038 micro
β-crypt
8747 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 1671 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.3 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
958 micro
β-crypt
759 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 145 kcal

Hozzávalók

A sütőtökkrémleves

30 dkg kanadai sütőtök
1.5 db burgonya
0.3 db póréhagyma
1 teáskanál nádcukor
1 dl habtejszín
0.5 ek vaj
2 dl víz

A tésztához

50 g füstölt sajt
1 közepes szár halványító zeller
fehér bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
250 g spagetti tészta

Elkészítés

A sütőtökkrémleves

A sajtot kis kockákra vágjuk (vagy nagylyukú reszelőn lereszeljük).
A tésztához a vizet kevés sóval felforraljuk.
A levest felmelegítjük, beleszórjuk az apróra vágott zellerlevelet (és zellerszárat).
A meleg levesbe szórjuk a reszelt sajtot, és további főzés közben olvadásig kevergetjük.
Ízlés szerint kakukkfűvel, rozmaringgal, sóval, (fehér) borssal fűszerezzük.
A kifőtt spagettivel összekeverjük.

Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8672
Feltöltés dátuma: 2010. november 24.

Ajánló

Tálaláskor szórhatunk rá parmezánt vagy más reszelt sajtot. Szintén maradék pirított szezámmaggal és zellerlevéllel díszítettem, de illik hozzá petrezselyem, a paradicsom, a tökmag... stb. Spagetti helyett persze bármilyen más tésztával elképzelhető.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Vendégség után maradt egy kis sütőtökkrémleves, de nem volt kedvem levest enni, így keletkezett ez a tésztaszósz. Az amúgy is krémszerű levest nagyon jól besűríti, és tovább ízesíti a felolvadó sajt.