muffin sütőtökös muffin

Sütőtökös-narancsos-mákos muffin

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

5adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

1.7 bögre finomliszt
0.8 csomag sütőpor
0.8 bögre cukor
41.7 dkg sütőtök (reszelt)
83.3 g margarin
1.7 teáskanál narancshéj (reszelt)
1.7 db tojás
1.7 dl narancslé
1.7 ek mák

gyors
magyar

538

Kalória

8.7g

Fehérje

89.9g

Szénhidrátok

16.8g

Zsír

111g

Víz

60g

Koleszterin

3.4g

Rost

43g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g cukor

148 kcal
83g sütőtök

32 kcal
17g margarin

120 kcal
0g narancshéj

0 kcal
18g tojás

23 kcal
33g narancslé

16 kcal
3g mák

16 kcal

Összesen 538 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
230g cukor

890 kcal
500g sütőtök

189 kcal
100g margarin

717 kcal
0g narancshéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g narancslé

94 kcal
18g mák

95 kcal

Összesen 3221 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír

20.4g finomliszt

74 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
15.6g cukor

61 kcal
34g sütőtök

13 kcal
6.8g margarin

49 kcal
0g narancshéj

0 kcal
7.5g tojás

9 kcal
13.6g narancslé

6 kcal
1.2g mák

6 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
850.6 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
245 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.9 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
111 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
538 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
585 micro
β-karotin
3070 micro
β-crypt
2480 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 538 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
101.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5103.6 g
Cink
6 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1469 mg
Vas
12 mg
Magnézium
311 mg
Foszfor
2040 mg
Nátrium
1124 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
539.4 g
Cukor
258 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
666 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3226 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
342 mg
Retinol - A vitamin:
923 micro
α-karotin
3513 micro
β-karotin
18417 micro
β-crypt
14883 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
771 micro

Összesen 3221 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
7% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
β-crypt

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
219 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
239 micro
β-karotin
1253 micro
β-crypt
1012 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A lisztet és a sütőport szitáljuk bele egy edénybe, majd keverjük hozzá a cukrot és a tököt. Ujjunkkal fúrjunk egy lyukat a keverék közepébe.
Olvasszuk meg a margarint. Keverjük a lisztbe a narancshéjat.
Finoman verjük fel a tojásokat a narancslével, majd a margarinnal együtt adjuk hozzá a lisztes keverékhez, tegyük hozzá a mákot is, s gyengéden keverjük össze.
A tésztát kanalazzuk a kivajazott muffinformák ¾ - éig, majd tűpróbáig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Cukormázzal és gumicukorral dekorálva kedvenc halloweeni csemege a családba. Dekoráció nélkül is kiváló őszi finomság, ami sok vitamint és rostot tartalmaz. A hallooween party egyik jelegzetessége a tök. Ezt az alapagyagot a partiételekben is igyekszem felhasználni. Így lett ez a finom és bizarr mufin.