Sütőtökös krémmel töltött palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Márti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
A palacsintához
-
75g finomliszt273 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
125g tej70 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
A töltelékhez
-
250g sütőtök95 kcal
-
130g narancs45 kcal
-
25g gyömbér20 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
Összesen
1092
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
A palacsintához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
500g tej280 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A töltelékhez
-
1000g sütőtök378 kcal
-
520g narancs178 kcal
-
100g gyömbér80 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Összesen
4362
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
A palacsintához
-
9.5g finomliszt34 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
15.8g tej9 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
A töltelékhez
-
31.5g sütőtök12 kcal
-
16.4g narancs6 kcal
-
3.2g gyömbér3 kcal
-
3.2g barna cukor12 kcal
-
15.8g habtejszín46 kcal
Összesen
138
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 55.3 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1037.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 417 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 297 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 130.8 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 390.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1515 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 381 micro
-
α-karotin 1762 micro
-
β-karotin 9017 micro
-
β-crypt 7401 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 258 micro
Összesen
1092
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 82.9 g
Zsír
-
Összesen 221.2 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 69 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 915 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4150.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 1668 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 488 mg
-
Foszfor 1189 mg
-
Nátrium 638 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 523.1 g
-
Cukor 189 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1562.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6060 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 386 mg
-
D vitamin: 194 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 496 micro
-
Kolin: 463 mg
-
Retinol - A vitamin: 1525 micro
-
α-karotin 7047 micro
-
β-karotin 36068 micro
-
β-crypt 29605 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1031 micro
Összesen
4362
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 2.6 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 37 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 222 micro
-
β-karotin 1137 micro
-
β-crypt 933 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
30 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
1 csipet só
-
0.5 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
-
1 kg sütőtök
-
2 db narancs
-
10 dkg barna cukor
-
5 dl habtejszín
Elkészítés
A palacsintához
- A palacsintákat mesütjük. (Lehet a tésztájába kakaóport keverni.)
- A sütőtököt meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, és kis kockákra vágjuk.
- A cukorból karamellt készítünk, ebbe dobjuk a narancsok reszelt héját, a reszeltvagy picire vágott gyömbértés a tököt. Pár percig pirítjuk, majd felengedjük a narancsok levével, és fedő alatt puhára pároljuk.
- Ha elkészült, pürésítjük, és kihűtjük.
- A tejszínt habbá verjük, és hozzákeverjük a tökpürét.
- Megtöltjük a palacsintákat.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 2376
- Feltöltés dátuma: 2012. október 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Márti
46 recept
Imádjuk a palacsintát, és így még az a gyerek is megeszi, aki egyébként nem szereti. Isteni!