Sütőtökös-fahéjas kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
F.Á. kiskonyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
31g sütőtök12 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
10g kókuszolaj89 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
21 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
11g porcukor44 kcal
Összesen
369
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g sütőtök95 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
80g kókuszolaj714 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
8g sütőpor4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
167 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
90g porcukor348 kcal
Összesen
2944
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
26.2g sütőtök10 kcal
-
15.7g finomliszt57 kcal
-
10.5g barna cukor40 kcal
-
8.4g kókuszolaj75 kcal
-
11.5g tojás15 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.6g narancshéj1 kcal
-
6.3g sárgabaracklekvár17 kcal
-
10.5g étcsokoládé57 kcal
-
9.4g porcukor36 kcal
Összesen
308
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 463.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 185 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.2 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 159 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 220 micro
-
β-karotin 1113 micro
-
β-crypt 912 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
369
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.1 g
Zsír
-
Összesen 121.5 g
-
Telített zsírsav 88 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3711.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 958 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 278 mg
-
Foszfor 1479 mg
-
Nátrium 884 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.8 g
-
Cukor 269 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 298.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1275 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 1758 micro
-
β-karotin 8901 micro
-
β-crypt 7299 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
2944
kcal
- 4% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
β-crypt
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 184 micro
-
β-karotin 933 micro
-
β-crypt 765 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
308
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg sütőtök
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg barna cukor
-
80 ml kókuszolaj
-
2 db tojás
-
0.7 csomag sütőpor
-
fahéj ízlés szerint
-
1 csipet só
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
3 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
- A sült sütőtököt szétnyomkodjuk akár egy villa segítségével. Fontos, hogy a sütőtök már kihűlt formában kerüljön a tálba. Hozzáadjuk a tojásokat, az olajat, a barna cukrot, a sütőport, a fahéjat, a sót, a reszelt narancshéjat, valamint a baracklekvárt.
- Ezt mind simára keverjük. Ezt követően hozzáadjuk a lisztet, amit szintén sima masszává keverünk, és a legvégén adjuk hozzá az apró kockákra vágott csokoládédarabokat, itt már elegendő egy kanál segítségével elkeverni a darabkákat.
- Az elkészítési idő, ha már van kész sütőtökünk 10 perc, ezt követően kivajazott, és enyhén kilisztezett kuglófformába öntjük a masszát és előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 20-25 percig sütjük. Sütés után öntsük ki a kuglófformából, és ha kihűlt díszíthetjük porcukorral vagy csokiöntettel.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 401
- Feltöltés dátuma: 2022. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
F.Á. kiskonyhája
1 recept