Sütőben sült magos teljes kiőrlésű kenyér
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
MSEstyle
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
kenyérsütő
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
1660 kcal
-
6g só0 kcal
-
14g lenmag73 kcal
-
13g tejföl25 kcal
-
213g víz0 kcal
-
11 kcal
-
15g törökmogyoró94 kcal
Összesen
1863
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
2000g teljes kiőrlésű liszt6640 kcal
-
22g só0 kcal
-
55g lenmag294 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
850g víz0 kcal
-
14g instant élesztő46 kcal
-
60g törökmogyoró377 kcal
Összesen
7456
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
65.6g teljes kiőrlésű liszt218 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
1.8g lenmag10 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
27.9g víz0 kcal
-
0.5g instant élesztő1 kcal
-
2g törökmogyoró12 kcal
Összesen
244
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4985 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 244 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 668 mg
-
Foszfor 1782 mg
-
Nátrium 2165 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 380.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 72 mg
VÍZ
-
Összesen 285.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 170 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1190 micro
Összesen
1863
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 217.4 g
Zsír
-
Összesen 109.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 19939.9 g
-
Cink 64 mg
-
Szelén 273 mg
-
Kálcium 975 mg
-
Vas 80 mg
-
Magnézium 2673 mg
-
Foszfor 7126 mg
-
Nátrium 8660 mg
-
Réz 11 mg
-
Mangán 77 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1523.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 287 mg
VÍZ
-
Összesen 1142.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 115 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 985 micro
-
Kolin: 681 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 126 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4760 micro
Összesen
7456
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 653.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 234 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 37.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
244
kcal
Hozzávalók
-
2000 g teljes kiőrlésű liszt
-
5.5 kk só
-
5.5 ek lenmag
Elkészítés
- A hozzávalókat gyúrjuk 30 percen keresztül.
- 4 db kis kenyeret formázunk belőle.
- Vajazott, lisztezett tepsibe tesszük őket, majd bevagdaljuk a tetejét, és meghintjük liszttel.
- Kelesztjük 1 órán át meleg helyen, letakarva.
- Előmelegített sütőben sütjük 200 fokon 70 percig.
- Ha megsült, rácsra tesszük, és hagyjuk kihűlni.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30x50
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 25163
- Feltöltés dátuma: 2013. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
MSEstyle
11 recept
A Párom Anyukája szokta sütni ezt a fajta kenyeret, és Tőle tanultam meg, hogyan kell elkészíteni. Nagyon finom és egészséges.