Sütés nélküli Fekete-erdő torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Koronás Cukor
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
63g babapiskóta235 kcal
-
25g tej14 kcal
A csokis krémhez
-
21 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
63g tej35 kcal
-
19g meggybefőtt14 kcal
A fehér krémhez
-
25g habtejszín73 kcal
-
3g porcukor10 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
A díszítéshez
-
6g meggybefőtt5 kcal
-
20 kcal
Összesen
568
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
500g babapiskóta1880 kcal
-
200g tej112 kcal
A csokis krémhez
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
500g tej280 kcal
-
150g meggybefőtt108 kcal
A fehér krémhez
-
200g habtejszín584 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
A díszítéshez
-
50g meggybefőtt36 kcal
-
30g csokoládédara164 kcal
Összesen
4542
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
Az alaphoz
-
25.3g babapiskóta95 kcal
-
10.1g tej6 kcal
A csokis krémhez
-
2.3g csokoládés pudingpor9 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
25.3g tej14 kcal
-
7.6g meggybefőtt5 kcal
A fehér krémhez
-
10.1g habtejszín30 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
12.7g mascarpone51 kcal
A díszítéshez
-
2.5g meggybefőtt2 kcal
-
1.5g csokoládédara8 kcal
Összesen
230
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.4 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 69 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
568
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.4 g
Zsír
-
Összesen 202.7 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1990.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 954 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 190 mg
-
Nátrium 780 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 563.3 g
-
Cukor 294 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 131 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 559 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
4542
kcal
- 9% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 100.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
230
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Az alaphoz
-
500 g babapiskóta
-
2 dl tej
A csokis krémhez
-
1 tasak csokoládés pudingpor
-
3 ek cukor
-
5 dl tej
-
15 dkg meggybefőtt
A fehér krémhez
-
200 ml habtejszín
-
3 ek porcukor
-
25 dkg mascarpone
A díszítéshez
-
5 dkg meggybefőtt
-
3 ek csokoládédara
Elkészítés
Az alaphoz
- A piskóta kb. felét egyesével belemártjuk egy másodpercre a langyos tejbe.
- Egy kapcsos tortaforma aljára tesszük úgy, hogy az egészet lefedje. Amikor nem fér el egy egész, felet vagy harmadot használunk.
A csokis krémhez
- A pudingport és a cukort összekeverjük, felöntjük egy deci tejjel, és csomómentesre keverjük.
- A maradék tejet kis lángon felforraljuk, beleöntjük a kikevert pudingport, és lassan kevergetve felforraljuk.
- Hagyjuk, míg kicsit kihűl.
A fehér krémhez
- A habtejszínt felverjük, összekeverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a mascarponét, és kézi mixerrel alaposan kikeverjük.
- A kihűlt csokis krém felét a beáztatott piskótára öntjük, majd megszórjuk a meggyel. Rákanalazzuk a mascarponés krém felét, majd ráteszünk egy újabb sor beáztatott piskótát.
- Erre tesszük a második adag csokikrémet, meggyet, majd a mascarponés krémet. A mascarponés krémből egy bögrényit félreteszünk.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A díszítéshez
- Másnap kivesszük, a maradék krémet elkenjük az oldalán. A maradék piskótáknak levágjuk a háromnegyedét, és a torta oldalára ragasztjuk.
- A tetejét megszórjuk meggyel és csokireszelékkel.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 685
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 134
- Össznézettség: 175510
- Feltöltés dátuma: 2017. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Koronás Cukor
22 recept
Azok is bátran nekiállhatnak, akik nem nagy cukrászok, mivel pofonegyszerű, viszont annál finomabb!!