torta túrótorta túrótorták

Sült túrótorta gyümölccsel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Jahin

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
55g tojás

69 kcal
12g búzadara

43 kcal
13g vaj

90 kcal
13g méz

38 kcal
10g tejföl

20 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g citromhéj

1 kcal
1g sütőpor

1 kcal
38g eper

11 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 501 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
220g tojás

277 kcal
48g búzadara

173 kcal
50g vaj

359 kcal
50g méz

152 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal
4g sütőpor

2 kcal
150g eper

45 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2002 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

45.4g tehéntúró

67 kcal
20g tojás

25 kcal
4.4g búzadara

16 kcal
4.5g vaj

33 kcal
4.5g méz

14 kcal
3.6g tejföl

7 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
13.6g eper

4 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1514.6 g
Cink
326 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
225 mg
Vas
251 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
176 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
172.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
200 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 501 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
113.1 g

Zsír

Összesen
114 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
881 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6058.5 g
Cink
1304 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
901 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1888 mg
Nátrium
705 mg
Réz
50 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.2 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
689.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
799 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
165 micro
Kolin:
598 mg
Retinol - A vitamin:
788 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1013 micro

Összesen 2002 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
549.8 g
Cink
118 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
82 mg
Vas
91 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
64 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
55 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
4 db tojás
4 evőkanál búzadara (vagy kuszkusz)
5 dkg vaj
2 ek méz
2 ek tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 kk sütőpor
15 dkg eper (vagy magozott meggy)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat kikeverjük mézzel, tejföllel, sütőporral, langyos olvasztott vajjal, végül a túróval.
Ízesítjük vaníliás cukorral, citromhéjjal.
A masszát hozzáadjuk a csipet sóval habbá vert tojásfehérjéhez, végül beleforgatjuk a darát. (Ha kuszkuszt használunk, 3-4 ek vizet is adjunk hozzá.)
Beleöntjük egy kivajazott kapcsos formába, tetejét megszórjuk eperrel, majd tűpróbáig sütjük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 172
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 27994
Feltöltés dátuma: 2010. május 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - túrótorták

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

Jahin 189 recept

Gyors, egyszerű édesség, gyümölcs nélkül is süthetjük. Ilyenkor a kihűlt tortát fedjük be félbevágott eprekkel, zselatinnal és tejszínhabbal. Utóbbi megoldás látványosabb.