Sült halszelet karfiolos lepénykékkel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
hal
-
200g hal115 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0 kcal
-
21g napraforgó olaj47 kcal
lepény
-
175g karfiol18 kcal
-
38g zöldborsó30 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj47 kcal
Összesen
588
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
hal
-
800g hal461 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
lepény
-
700g karfiol70 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
2354
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
hal
-
36g hal21 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.5g finomliszt16 kcal
-
0 kcal
-
3.8g napraforgó olaj8 kcal
lepény
-
31.5g karfiol3 kcal
-
6.7g zöldborsó5 kcal
-
6.7g sajt24 kcal
-
2.5g tojás3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.5g finomliszt16 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.8g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
104
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1246.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 295 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 488 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 219.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 999 micro
Összesen
588
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 172.3 g
Zsír
-
Összesen 100.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 605 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4987.1 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 309 mg
-
Kálcium 1179 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 1953 mg
-
Nátrium 1215 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 879.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 607 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 666 micro
-
K vitamin: 94 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 474 micro
-
Kolin: 557 mg
-
Retinol - A vitamin: 547 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 717 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3998 micro
Összesen
2354
kcal
- 13% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
hal
-
só ízlés szerint
-
5 púpozott ek finomliszt
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 dl napraforgó olaj
lepény
-
1 közepes db karfiol
-
15 dkg zöldborsó
-
1 db tojás
-
1 késhegynyi bors
-
5 púpozott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
hal
- A halszeletet besózzuk, az 5 kanál lisztbe keverjük a fűszerpaprikát, megforgatjuk benne a halat, és az olajon kisütjük, törlőpapírral leitatjuk a felesleges olajat.
- A karfiolt megfőzzük, nem túl puhára. A borsót is pároljuk pár percet, ha mindkettő kész, a karfiolt villával összetörjük, hozzáadjuk a borsót, és langyosra hűtjük.
- Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, 10 dkg reszelt sajtot és az 5 kanál lisztet. Összekeverjük, és az előzőleg felmelegített olajba kis halmokat teszünk, ellapítjuk, és szép aranybarnára sütjük, mikor megfordítottuk, a már megsült felére sajtot szórunk, ami ráolvad, míg sül a második oldal.
- Papírtörlőre szedjük, és a hallal tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1781
- Feltöltés dátuma: 2017. október 11.
Ajánló
A lepényt gazdagabbá lehet tenni sonkakockával, baconnel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
Gyakran készítek halat, hogy változatos legyen, a köretre is figyelek.