egytálételek csőben sült ételek

Sült brokkoli sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Rumiszivi

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
75g burgonya

43 kcal
63g sonka

86 kcal
50g tejföl

99 kcal
41g tojás

52 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 505 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
300g burgonya

173 kcal
250g sonka

345 kcal
200g tejföl

396 kcal
165g tojás

208 kcal
200g ementáli sajt

786 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2018 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

30.8g brokkoli

6 kcal
18.5g burgonya

11 kcal
15.4g sonka

21 kcal
12.3g tejföl

24 kcal
10.2g tojás

13 kcal
12.3g ementáli sajt

48 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
31.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
211 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2149.6 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
559 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
1016 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
197.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
323 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1271 micro

Összesen 505 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
138.8 g

Zsír

Összesen
125.8 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
844 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8598.3 g
Cink
13 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
2237 mg
Vas
7 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1930 mg
Nátrium
4065 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
789.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1152 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
318 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
323 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
581 mg
Retinol - A vitamin:
1040 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
1291 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
5082 micro

Összesen 2018 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
529 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
138 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 123 kcal

Hozzávalók

500 g brokkoli
300 g burgonya (főtt)
250 g sonka (vastagabbra vágva)
200 g tejföl
3 db tojás
200 g ementáli sajt (reszelt)
1 ek szójaszósz
1 csipet szerecsendió (őrölt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 tk bazsalikom

Elkészítés

A brokkolit forró, sós vízben 1-2 percet főzzük, majd leszűrjük.
A sütőtál aljára felkarikázzuk a főtt krumplit.
A főtt krumplira halmozzuk a brokkolit, tegyük közé a vastagabb szeletelt sonkákat.
Egy tálban összekeverjük a tejfölt a tojásokkal, reszelt sajttal, ízesítjük szójaszósszal, szerecsendióval, sóval, borssal, bazsalikommal.
A kész öntetet az előkészített brokkolis-sonkára öntjük, majd előremelegített sütőben 190 fokon kb. 45 percet sütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Tepsi mérete: 25x20
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 144
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8605
Feltöltés dátuma: 2012. november 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - csőben sült ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Rumiszivi 91 recept

Mivel szeretjük a brokkolit mindig, amikor valami új, szemet gyönyörködtető receptet látok (amit nem tart sokáig elkészíteni) kipróbálom, s ha ízlik, besorolom a családi ételek közé. Ezzel is így voltam… Ugyan az én fotóm nem gyönyörködteti a szemet, de a hasunkat igen.:D