főzelékek spenótfőzelék

Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Spenót vaníliapudinggal- tej-és lisztmentesen

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

50g spenót

8 kcal
10g cukor

39 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 90 kcal

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

200g spenót

33 kcal
40g cukor

155 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 359 kcal

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

70.2g spenót

12 kcal
14g cukor

54 kcal
15.8g vaníliás pudingpor

60 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
174 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2025 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4391 micro

Összesen 90 kcal

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
144 mg
Vas
4 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
135.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
695 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8101 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17565 micro

Összesen 359 kcal

2% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2843 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6163 micro

Összesen 126 kcal

Hozzávalók

20 dkg spenót
4 ek cukor (ízlés szerint)
1 tasak vaníliás pudingpor
só ízlés szerint

Elkészítés

A spenótót megtisztítjuk, forró sós vízben, lassú tűzön kb. 10 percig főzzük.
Ha megfőtt, a vízből kivesszük, feldaraboljuk.
A pudingport 4-5 evőkanálnyi főzőlével és kb. ugyanennyi cukorral simára keverjük.
A feldarabolt spenótót kb. 2 dl főzőlébe visszatesszük, és a simára kavart pudingporral besűrítjük.
Egy perc gyakori kevergetés után, ha kellőképpen besűrűsödőtt, a spenótunk készen is van- ízlés szerint még cukrot szórhatunk a tetejére.

Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11724
Feltöltés dátuma: 2010. május 19.

Ajánló

A spenótót a piacon frissen nagyobb tételben - kb. 0,5 kg - szoktam vásárolni. Forró vízben megfőzőm, feldarabolom és csak a szükséges mennyiséget készítem el, a maradék megy a mélyhűtőbe, a főzőlevet is külön kis tartókban lefagyasztom. Így lesz néhány adag félkész spenót, ami a zűrősebb napokon nagy segítség lehet.  A cukorral vigyázzunk, kóstolás után ízesítsük, mert a puding is édes.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - spenótfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Tejallergiánk miatt a tejes spenót nekünk nem jó, a gyakran használt növényi tejszínünk pedig ennél az ételnél valahogy nem vált be. Már szinte kizártam a spenótót a lehetséges ételeinkből, mikor egy hasonló sorsú anyukától hallottam ezt a verziót. Kipróbáltam, ízlett a családnak, azóta így készül nálunk a spenót.