befőttek télire

Sózott kápia

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Pogácsa

4adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

250g kápia paprika

53 kcal
50g só

0 kcal

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

1000g kápia paprika

213 kcal
200g só

0 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

83.3g kápia paprika

18 kcal
16.7g só

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
19494.1 g
Cink
1 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
19387 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
189.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
262 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
3329 micro
β-crypt
1005 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
77976.6 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
105 mg
Vas
4 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
77549 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
756.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1287 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1047 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
377 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
164 micro
β-karotin
13317 micro
β-crypt
4018 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
418 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6498 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
6462 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
63 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1110 micro
β-crypt
335 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 18 kcal

Hozzávalók

1 kg kápia paprika
20 dkg só

Elkészítés

A kápia paprikát megmossuk, az erét és a magokat eltávolítjuk. Húsdarálón ledaráljuk.
1 kg tisztán mért darált paprikához 20 dkg sót keverünk, picit állni hagyjuk, hogy a só feloldódjon.
Kicsi üvegeket színültig megtöltünk, rátekerjük a fedelét, és már mehet is a kamrapolcra.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2346
Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - befőttek
- kategória:
  - télire

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Pogácsa 391 recept

Már nem emlékszem, hol találkoztam a recepttel. Minden évben jó pár üveggel készítek belőle nyár végén, ősz elején. Nagyon sokféle ételbe használom, többek között pörköltfélékbe, zöldséglevesekbe. Ha a mérleg megengedné, és ehetnék zsíros kenyeret, arra is lehetne egy kicsit kenni belőle. Remek, friss ízt ad az ételeknek.