aprósütemény teasütemény

Sós teasütemény gluténmentesen

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

scarlett69

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

88g kenyérliszt bl80

316 kcal
38g vaj

269 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g élesztő

1 kcal
4g só

0 kcal
21g tojás

26 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

7g tojás

9 kcal
6g mák

30 kcal
16g dió

106 kcal
0g köménymag

0 kcal
6g sajt

22 kcal

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

700g kenyérliszt bl80

2527 kcal
300g vaj

2151 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g élesztő

11 kcal
30g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

55g tojás

69 kcal
45g mák

236 kcal
130g dió

850 kcal
0g köménymag

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 6624 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

Tészta

41.5g kenyérliszt bl80

150 kcal
17.8g vaj

128 kcal
11.9g tejföl

24 kcal
0.6g élesztő

1 kcal
1.8g só

0 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal

Tetejére

3.3g tojás

4 kcal
2.7g mák

14 kcal
7.7g dió

50 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g sajt

10 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.5 g

Zsír

Összesen
53.7 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2157.3 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
200 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
1537 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
340 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
193 micro

Összesen 829 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
156.2 g

Zsír

Összesen
429.8 g
Telített zsírsav
198 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
94 g
Koleszterin
1545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17258.7 g
Cink
19 mg
Szelén
368 mg
Kálcium
1596 mg
Vas
19 mg
Magnézium
602 mg
Foszfor
2341 mg
Nátrium
12296 mg
Réz
4 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
551.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
473.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2769 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
595 micro
Kolin:
802 mg
Retinol - A vitamin:
2721 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
561 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1547 micro

Összesen 6624 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1024.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
730 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 393 kcal

Hozzávalók

Tészta

70 dkg kenyérliszt bl80 (Glutenix csicseris kenyérpor)
30 dkg vaj
2 dl tejföl
1 dkg élesztő
3 dkg só
3 db tojás
1 kk füstölt pirospaprika
1 csipet bors

Tetejére

1 db tojás (lekenéshez)
5 ek mák
5 marék dió
5 teáskanál köménymag
5 dkg sajt

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, az élesztőt nem kell megkeleszteni.
A tejfölt érdemes apránként hozzáadni, hiszen a tojások nagyságától függően, lehet hogy kevesebb kell bele, nekem most "S" méretű tojás volt itthon.

Tetejére

A tésztát rizslisztezett munkalapon kinyújtjuk, tojással megkenjük, és csíkokban megszórjuk a különböző "feltétekkel".
Fagyasztóba tesszük, érdemes 1 éjszakára betenni.
Másnap kivesszük, és ízlés szerint kockázzuk, kiszúrjuk. Nekem 2 gáz tepsinyi mennyiség lett belőle. Előmelegített 180 fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 163
Feltöltés dátuma: 2023. április 11.