sós süti sós rúd

Sós-sajtos rúd csillagtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
33g sertészsír

301 kcal
9g tojás

12 kcal
2g só

0 kcal
8g tej

5 kcal
4g élesztő

4 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
8g sajt

29 kcal

Összesen 727 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
200g sertészsír

1804 kcal
55g tojás

69 kcal
11g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
25g élesztő

26 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 4356 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

57.4g finomliszt

209 kcal
19.1g sertészsír

172 kcal
5.3g tojás

7 kcal
1.1g só

0 kcal
4.8g tej

3 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
0g cukor

0 kcal

A tetejére

5.3g tojás

7 kcal
4.8g sajt

17 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1130.4 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
89 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
785 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 727 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
89.6 g

Zsír

Összesen
230.7 g
Telített zsírsav
91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
612 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6782.5 g
Cink
9 mg
Szelén
243 mg
Kálcium
534 mg
Vas
10 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1104 mg
Nátrium
4712 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
465.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
185.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
294 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
407 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
311 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
595 micro

Összesen 4356 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 418 kcal

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
20 dkg sertészsír
1 db tojás
1 ek só
50 ml tej
2.5 dkg élesztő
1 csipet cukor

A tetejére

1 db tojás
5 dkg sajt (vagy köménymag, szezámmag)

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben.
A lisztet összekeverjük a sóval, zsírral. Hozzáadjuk a tojást és a felfutott élesztőt. Ezeket összegyúrjuk és fél órát kelni hagyjuk.
Miután megkelt kiterítjük, vékony csíkokra vágjuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, vagy ki amivel szereti.
Sütőbe rakjuk, megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 116
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 47725
Feltöltés dátuma: 2012. május 20.