Sós perec
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
Összesen
1150
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
Összesen
4602
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
44.4g finomliszt162 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
22.2g vaj159 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
13.3g tejföl26 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
4.4g szezámmag25 kcal
-
4.4g lenmag24 kcal
Összesen
408
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 73 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2376.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 128 mg
-
Foszfor 385 mg
-
Nátrium 1554 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 72.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 503 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
1150
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.6 g
Zsír
-
Összesen 291.8 g
-
Telített zsírsav 151 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 986 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9504.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 959 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 513 mg
-
Foszfor 1541 mg
-
Nátrium 6215 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 289.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2051 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 284 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 2014 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 435 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 908 micro
Összesen
4602
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 25.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 844.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 552 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 25.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
408
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
1 tk szódabikarbóna
-
250 g vaj
-
1 db tojás
-
150 g tejföl
-
2 tk só
-
50 g szezámmag
-
50 g lenmag
Elkészítés
- A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra.
- Előveszünk egy pereckiszúrót, kiszúrjuk a tésztákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Nekem ebből a mennyiségből 3 nagy tepsi lett tele. Közben a sütőt bemelegítjük.
- A tojást feltörjük, egy bögrébe rakjuk, majd elkeverjük, s ezeket a pereceket bekenegetjük a tojással. A tojásra rászórjuk magvakat.
- Kb. 20 percet sütjük közepes hőfokon. Én 10 perc után kiveszem a sütőből a tepsiket, s átfordítom, hogy a belső része legyen kívül, hogy egyformán átsüljön mindegyik perec. Ha letelt a 20 perc, s már színesedtek a perecek, akkor el is készültünk. Kikapcsoljuk a gázt, s kivesszük a sütőből a sós pereceket és tányérra rakjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 644
- Feltöltés dátuma: 2021. május 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katrin
144 recept