húsételek malacsült

Sörös malacsült

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű hétvégi

Tesco

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

150perc

Összesen

165perc

Sütés hőfoka

200 °C

sörös

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
21g repceolaj

188 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
250g sör

108 kcal
750g sertés rövidkaraj

1245 kcal

Összesen 1869 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
85g repceolaj

751 kcal
200g füstölt szalonna

1310 kcal
1000g sör

430 kcal
3000g sertés rövidkaraj

4980 kcal

Összesen 7471 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír

0g só

0 kcal
2g repceolaj

18 kcal
4.7g füstölt szalonna

31 kcal
23.3g sör

10 kcal
70g sertés rövidkaraj

116 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
164.4 g

Zsír

Összesen
118.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
525 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2553.2 g
Cink
13 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
65 mg
Vas
4 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
1698 mg
Nátrium
375 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
767 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
158 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
455 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1869 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
657.6 g

Zsír

Összesen
474.1 g
Telített zsírsav
140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
314 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
100 g
Koleszterin
2100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10212.7 g
Cink
54 mg
Szelén
804 mg
Kálcium
258 mg
Vas
17 mg
Magnézium
786 mg
Foszfor
6792 mg
Nátrium
1500 mg
Réz
2 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
3068.2 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
22 mg
B12 Vitamin:
18 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
630 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
14 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
181 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
1820 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 7471 kcal

15% Fehérje
1% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.3 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
71.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

1 csipet só
1 dl repceolaj
20 dkg füstölt szalonna
10 dl sör (2 doboz)
3 kg sertés rövidkaraj (malac)

Elkészítés

A malac bőrét, éles késsel, rácsosan beaprítjuk, majd alaposan sózzuk, de a bőrét ne érje só.
Süthetjük faparázson vagy sütőben is, ilyenkor a tepsibe fektessük, és öntsünk bele sört. A malac bőrét, sülés közben kenegessük sörbe mártott szalonnával, így ropogós és piros lesz. Sütési idő: 2-2,5 óra. A malacsülthöz párolt káposzta vagy burgonyapüré illik.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 150 perc
Receptkönyvben: 144
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 49083
Feltöltés dátuma: 2018. december 20.