sós krémek húskrém

Sonkakrém - tojással, sajttal, minden jóval

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Walaky

Sonkakrém - tojással, sajttal, minden jóval

5adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

60g feketeerdő sonka

140 kcal
36g krémsajt

90 kcal
20g vaj

143 kcal
48g főtt tojás

74 kcal
0g fehér bors

0 kcal
4g majonéz

24 kcal
0g mustár

0 kcal
16g majonézes torma

47 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
12g tejföl

24 kcal
1g só

0 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
1g cukor

4 kcal

Összesen 619 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

300g feketeerdő sonka

702 kcal
180g krémsajt

450 kcal
100g vaj

717 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
0g fehér bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal
80g majonézes torma

236 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
60g tejföl

119 kcal
6g só

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 3094 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

25.4g feketeerdő sonka

59 kcal
15.2g krémsajt

38 kcal
8.5g vaj

61 kcal
20.3g főtt tojás

31 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.9g majonéz

10 kcal
0g mustár

0 kcal
6.8g majonézes torma

20 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
0.5g só

0 kcal
8.5g füstölt sajt

28 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 262 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
28.7 g

Zsír

Összesen
52.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
229 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728.7 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
558 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 619 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
143.4 g

Zsír

Összesen
261.7 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3643.3 g
Cink
3 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
225 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
2788 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
312.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
740 mg
Retinol - A vitamin:
1099 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
853 micro

Összesen 3094 kcal

19% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
308 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
43 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 262 kcal

Hozzávalók

30 dkg feketeerdő sonka (tetszés, ízlés szerinti)
18 dkg krémsajt (natúr joghurtsajt - nincs ilyen meghatározás itt)
10 dkg vaj (puha)
4 db főtt tojás
1 kávéskanál fehér bors (őrölt)
2 ek majonéz
2 teáskanál mustár
80 g majonézes torma
1 közepes db vöröshagyma
3 ek tejföl
1.5 kávéskanál só
10 dkg füstölt sajt
1 tk cukor (elhagyható, ha valaki nem ehet cukrosat)

Elkészítés

A hozzávalókat előkészítjük. A tojást 10-13 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben állni hagyjuk hűlni. Amíg hűlnek, egy tálban a puha vajat, joghurtsajtot, majonézt, mustárt, majonézes tormát, reszelt vöröshagymát, tejfölt, s az összes fűszert, ízesítőt alaposan kikavarjuk. A tojásokat megpucoljuk, leöblítjük, egy kis tálkába tesszük, s villával szétnyomkodjuk, hozzákavarjuk a krémhez.
Ezután a reszelt füstölt sajtot kavarjuk el benne. Végül a sonkát ledaráljuk (késes aprítóban is lehet ezt végezni), s hozzákavarjuk az előbbi krémhez. (Ha egészben vásároljuk a sonkát, sajtreszelőn le lehet reszelni - nekem szeletben volt, mert más terveim voltak vele, de ezt kérte kicsiny családom! :) Így én ledaráltam - a darálóm káposztareszelő betétjével.)
El is készült, lefedve mehet pihenni a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek! A legjobb, ha este készítjük, s egy éjszakát tölt ott! :) Bár már így is fogyasztható, finom, de egy éjszaka, a hűlés jót tesz neki! Nagyon-nagyon finom, nem mellesleg egyszerű elkészíteni is! Hűtőben több napig eláll - ha marad! Pirítóssal, friss kenyérrel fogyaszthatjuk! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! Érdemes, isteni! :)

Elkészítettem: 59 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 14766
Feltöltés dátuma: 2020. február 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - húskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Walaky 186 recept

Imádjuk az ilyen és ehhez hasonló kencéket.....ez egy újabb fejlesztésem....isteni finom.....kiváló reggelire, vacsorára.....akár vendégvárónak is.....ez is a kedvenceink közé tartozik.......