Saslik vele sült burgonyával

Name: Saslik vele sült burgonyával
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 20 dkg Lángolt kolbász; 2 közepes fej Vöröshagyma; 10 dkg Füstölt szalonna; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 50 dkg Burgonya

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Mi van itthon

3adag

Előkészítés

25perc

Sütés

45perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

170 °C

grill

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A magyaros verzióhoz (10 db)

75g csirkemellfilé

90 kcal
67g lángolt kolbász

301 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
33g füstölt szalonna

218 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
167g burgonya

96 kcal

Összesen 751 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A magyaros verzióhoz (10 db)

225g csirkemellfilé

270 kcal
200g lángolt kolbász

904 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
500g burgonya

289 kcal

Összesen 2255 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír

A magyaros verzióhoz (10 db)

18.5g csirkemellfilé

22 kcal
16.5g lángolt kolbász

75 kcal
14.8g vöröshagyma

5 kcal
8.2g füstölt szalonna

54 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g só

0 kcal
41.2g burgonya

24 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.8 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1571.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
1185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
210.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 751 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.5 g

Zsír

Összesen
164 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
254 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4713.3 g
Cink
4 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
98 mg
Vas
5 mg
Magnézium
169 mg
Foszfor
827 mg
Nátrium
3555 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
631.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
240 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 2255 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
293 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
52.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

A magyaros verzióhoz (10 db)

1 db csirkemellfilé
20 dkg lángolt kolbász
2 közepes fej vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
50 dkg burgonya

Elkészítés

A magyaros verzióhoz (10 db)

A hozzávalókat tetszőleges sorrendben felhúzzuk a pálcikákra, és egy tepsibe rakosgatjuk. Most néhány szem burgonyát kettévágva a saslik köré tettem.
Kevés olajjal meglocsoljuk, a kolbászból úgyis rengeteg zsír fog kisülni, kicsit megsózzuk, és előmelegített sütőben megsütjük, félidőben a saslikokat megforgatjuk. Salátával kínáljuk.
Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 173
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 29705
Feltöltés dátuma: 2012. június 30.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - nyárson sültek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - grill
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - szüret ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Mi van itthon 92 recept

Ma nem szerettem volna túl sokáig időzni a konyhában, illetve mindenből volt itthon egy kevés, ezért a saslik mellett döntöttem. Hamar előkészíthető, nem kell "felette" állni és őrizni, míg elkészül. Néhány hozzávalóból remek étel készíthető, és nagyon jól variálható, pl. gombával, paprikával, májjal.