torta tejszínes torta

Sárgabarackos-csokis torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Lbara

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
19g porcukor

73 kcal
0g só

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

30g sárgabarackbefőtt

19 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
44g víz

0 kcal
2g porcukor

7 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g zselatinfix

3 kcal

Összesen 381 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

240g sárgabarackbefőtt

151 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
350g víz

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Összesen 3041 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Piskóta

13.7g tojás

17 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0g só

0 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal
2.8g csokoládés pudingpor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krém

15g sárgabarackbefőtt

9 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
21.8g víz

0 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
24.9g habtejszín

73 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.2g zselatinfix

2 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
17.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
234.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
121.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 381 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
51 g

Zsír

Összesen
143.2 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1874.7 g
Cink
5 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
440 mg
Vas
6 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
778 mg
Nátrium
446 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
395.4 g
Cukor
232 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
968.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1584 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
251 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
651 mg
Retinol - A vitamin:
1406 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2134 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1054 micro

Összesen 3041 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.7 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 189 kcal

Hozzávalók

Piskóta

4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
150 g porcukor
1 csipet só
100 g finomliszt
1 tasak csokoládés pudingpor
1 teáskanál sütőpor

Krém

240 g sárgabarackbefőtt (1 doboz sárgabarack konzerv)
1 tasak vaníliás pudingpor
350 ml víz (a konzerv leszűrt leve vízzel hígítva)
2 ek porcukor
400 ml habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix

Elkészítés

Piskóta

Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval.
A lisztben elkeverjük a csokoládés pudingport (én étcsokisat szoktam) és a sütőport.
A felvert tojáshoz kanalanként hozzákeverjük a lisztet, majd egy 24 cm átmérőjű kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük, és 175 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Sütőrácsra borítva hűlni hagyjuk, majd félbevágjuk.

Krém

A sárgabarackot lecsöpögtetjük, kis darabokra vágjuk.
A pudingport a barack levével és vízzel (össz. 350 ml), cukorral felfőzzük.
A hideg tejszínt a vaníliás cukorral és a zselatinfixszel kemény habbá verjük. A kihűlt pudingot átkeverjük, majd a tejszínhez adjuk.
A félbevágott tortalapot megkenjük a krém felével, rászórjuk a barack felét. Rátesszük a tortalapunk másik felét, ezt is megkenjük a krémmel, és megszórjuk a barackkal.
Legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 75
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 6232
Feltöltés dátuma: 2015. február 20.