torta sajttorta

Sajttorta Cukormentes konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

3adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

337.5 g tehéntúró
0.4 teáskanál stevia por
1.5 ek édesítőszer
0.8 ek fehérjepor (mérőkanál)
0.8 citromból nyert citromhéj (bio, reszelt)
0.9 dl víz
2.3 db tojás
0.8 evőkanál tönkölybúza liszt (vagy zabliszt)
0.8 tk vaj (a sütőforma kikenéséhez)

251

Kalória

23.9g

Fehérje

6.8g

Szénhidrátok

13.1g

Zsír

140.9g

Víz

139.2g

Koleszterin

684.5mg

Rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

113g tehéntúró

165 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g fehérjepor

7 kcal
2g citromhéj

1 kcal
31g víz

0 kcal
41g tojás

52 kcal
4g tönkölybúza liszt

13 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 251 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

450g tehéntúró

662 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
7g fehérjepor

29 kcal
6g citromhéj

3 kcal
125g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1003 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

58.1g tehéntúró

85 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.9g fehérjepor

4 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
16.1g víz

0 kcal
21.3g tojás

27 kcal
1.9g tönkölybúza liszt

7 kcal
0.9g vaj

6 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1089.7 g
Cink
293 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
123 mg
Vas
226 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
79 mg
Réz
11 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
28 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
135 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 251 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
95.8 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
557 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4358.9 g
Cink
1173 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
494 mg
Vas
904 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
1259 mg
Nátrium
318 mg
Réz
45 mg
Mangán
36 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
563.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
133 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
113 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
541 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
434 mg
Retinol - A vitamin:
332 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
757 micro

Összesen 1003 kcal

13% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
562.4 g
Cink
151 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
64 mg
Vas
117 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
41 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
70 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 165 fokra.
Egy nagy tálban elkeverjük az összetevőket. Nem kell túl sokáig keverni, csak addig, hogy egynemű legyen a massza.
Egy hőálló üvegtálat körbefújunk olajspray-vel (vaj is használható).
Kb 20-25 percre a sütőbe tesszük a túrótortát. Nem kell teljesen megszilárduljon a közepe, 25 perc körül érdemes mindenképpen kivenni a sütőből. Hagyjuk hűlni, majd egy pár órára a hűtőbe tesszük. (Eperlekvárral tálaltam, de magában is nagyon finom. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 25 perc
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna egy egészséges nasit készíteni, ami akár reggelinek is megállja a helyét. Elkezdtem kutatni a videó receptek között, és ráleltem a "Lean Body Lifestyle" fehérjés sajttorta (cheesecake) receptjére, ami nagyon megtetszett. Gyorsan összedobható, a többi pedig a sütő dolga. :) Hazai ízek szerint egy kicsit átformáltam a receptet saját ízlésünk szerint. Eperlekvárral tálaltam, de anélkül is ízletes.